DB3209_T 1273-2024 优质黄桃生产技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB31

3209

盐城市地方标准DB3209/T1273—2024

优质黄桃生产技术规程

Technicalspecificationsforproductionghigh-qualityyellowpeaches

2024-08-22发布2024-11-22实施

盐城市市场监督管理局发布

DB3209/T1273—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。

本文件由响水县农业技术推广中心提出。

本文件由盐城市农业农村局归口并组织实施。

本文件起草单位：响水县农业技术推广中心，江苏省农业科学院，响水县农产品质量安全服务中心，响水县大有镇七套中心社区、盐城晓山生态农业发展有限公司。

本文件主要起草人：韩伟斌、张红叶、韩旭、李林峰、魏栋梁、徐亚兰、韩敏慧、陈小龙、余向阳、周新成、赵丹、丁蕾、王政改、王海燕、李月姣、何红梅、尹恒军、张玉凤、王清、张晓山。

DB3209/T1273—2024

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优质黄桃生产技术规程

1范围

本文件规定了优质黄桃生产的产地环境、品种（苗木）选择、整地与定植、田间管理、采收、分级、包装、贮藏与运输、生产废弃物处理生产档案管理。

本文件适用于黄淮海地区黄河故道片区的优质黄桃生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准GB19175桃苗木

GB/T26904桃贮藏技术规程

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T844绿色食品温带水果

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1778新鲜水果包装标识通则NY/T1792桃等级规格

3产地环境

产地环境应符合NY/T391要求。包括对基地选址、地形地势、土壤条件、气候条件等方面的要求。年平均气温13℃~15℃,年日照时数≥1800h。pH值7.5～8.2均可种植，以pH值7.7～8.0微碱性为宜，有机质含量≥10g/kg。桃园应生态环境良好，土壤、灌溉水、空气质量应符合NY/T391的规定，桃园周边应无污染源。选择平地或背风向阳的南向、东南向坡面栽植，避免重茬，注意前茬作物无连作障碍。在建园前，要根据自然条件、交通、劳力、市场、占地条件等科学规划，合理安排道路、建筑物和排灌系统。

4品种（苗木）选择

4.1选择原则

4.1.1品种通过国家或省部级相关部门审（认）定或登记。桃苗木质量应符合GB19175中二级苗以上规定。

4.1.2选用对病虫害具有抗性的品种与砧木，接穗品种适应性强、质优、耐贮运、自花结实、丰产，早、中、晚熟合理搭配。砧木应选择嫁接亲和性好、耐涝抗病、根系发达、生长健壮的实生砧或无性繁殖砧木。

4.2品种选用

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选择黄桃、黄金蜜4号、1号；鲜食桃宜选用黄金冠、金陵黄露等。

5整地与定植

5.1整地

黄淮海黄河故道片区桃区降雨多，地下水位高，除设置好排水沟外，定植时起垄栽植，垄高30cm~50cm。按行株距挖宽深各80cm的栽植沟穴，沟穴底填厚20cm～40cm左右的土壤与粗有机质混合物，如作物秸秆等。挖出的表土与足量有机肥混匀，回填沟中。待填至低于地面15cm～20cm后，灌水浇透，使土沉实。

5.2定植

5.2.1定植时间

秋季落叶后至次年春季桃树萌芽前均可定植，宜春季栽植，避开寒冬极端低温定植。

5.2.2定植密度与树形

根据立地条件、品种特性及可行的机械化程度等确定栽植密度。宜株距3m～4m，行距4m～6m，适宜机械化的果园适当加宽行距。平地选择2主枝Y字形。土壤肥力条件较差者，主枝数量宜少，株距相应缩小；土壤肥力条件较好者，主枝数量可适当增加，株距相应加宽。

5.2.3定植方法

定植前应先对根系进行适当修剪，剪去损伤根及过密的根，让根系均匀伸展深入土中，深度以苗木根颈部与地面持平为宜。栽植时应将根系上覆盖的土充分踏实，灌一次透水，7d-10d后再浇一次水，待水下渗后覆土。

6田间管理

6.1