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茶艺师考试练习测试题附答案
1.茶叶中的咖啡碱不具有()作用。
A、兴奋
B、利尿
C、调节体温
D、抗衰老
【正确答案】:D
2.宋代()的产地是当时的福建建安。
A、龙井茶
B、武夷茶
C、蜡面茶
D、北苑贡茶
【正确答案】:D
3.碧螺春的原产地是()。
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽
【正确答案】:B
4.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
A、一口喝完
B、每口5毫升左右,分三口喝完
C、在口中回
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