公开课讲课用微生物的实验室培养省公开课一等奖.pptxVIP

公开课讲课用微生物的实验室培养省公开课一等奖REPORTING

目录课程介绍与目标微生物基础知识实验室常用设备与操作技巧微生物分离纯化技术微生物鉴定与保藏技术实验设计与数据分析处理课程总结与拓展延伸

PART01课程介绍与目标REPORTING

微生物在自然界和人类生活中的广泛存在和重要作用微生物实验室培养在科学研究、工业生产和医疗卫生等领域的应用微生物实验室培养对于提高学生实践能力和创新素养的重要意义微生物实验室培养重要性

010204课程目标与要求掌握微生物实验室培养的基本原理和方法能够独立完成微生物的分离、纯化和培养工作了解微生物的生理生化特性和分类鉴定方法培养学生的实验技能、科学思维和创新精神03

授课内容与安排微生物实验室的基本设备和操作规范微生物的生理生化特性和分类鉴定方法实验设计和数据分析方法微生物的分离、纯化和培养方法

PART02微生物基础知识REPORTING

立克次体介于细菌和病毒之间的微生物，可引起斑疹伤寒等疾病。放线菌一类具有分枝状菌丝体的细菌，能产生抗生素。病毒非细胞生物，必须寄生在活细胞内才能繁殖。细菌单细胞生物，形态多样，包括球菌、杆菌和螺旋菌等。真菌包括酵母菌和霉菌，具有真正的细胞核。微生物种类及特点

温度pH值氧气培养基类型微生物生长条件与培养基类同微生物对温度的要求不同，一般分为嗜冷菌、嗜温菌和嗜热菌。微生物生长需要适宜的酸碱度，不同微生物对pH值的要求也不同。分为需氧菌、厌氧菌和兼性厌氧菌，对氧气的需求各不相同。包括基础培养基、营养培养基、选择培养基和鉴别培养基等。

生物降解分解动植物残体和其他有机物，促进自然界物质循环。物质循环参与自然界的物质循环，如碳循环、氮循环等。食品工业用于发酵食品的生产，如面包、啤酒、酸奶等。环境治理处理污水、废气等环境污染物，保护环境。医药工业生产抗生素、维生素等药品，以及用于疾病的诊断和治疗。微生物在自然界和人类生活中作用

PART03实验室常用设备与操作技巧REPORTING

显微镜使用及观察技巧显微镜的构造与原理了解显微镜的基本构造，包括物镜、目镜、光源等部分，并掌握其工作原理。样品制备与观察学习如何制备适合显微镜观察的样品，如细菌涂片、真菌菌丝等，并掌握正确的观察方法和技巧。显微镜维护与保养了解显微镜的日常维护和保养方法，以确保其良好运行和延长使用寿命。

03无菌环境维护与监测了解如何维护和监测无菌环境，如定期清洁和消毒实验室、使用紫外线灯等。01无菌操作概念与重要性理解无菌操作的概念及其在微生物实验室中的重要性，以避免污染和确保实验结果的准确性。02无菌操作技巧与方法学习并掌握正确的无菌操作技巧和方法，如穿戴无菌衣、戴手套、使用无菌器械等。无菌操作规范及注意事项

了解不同种类的培养基及其适用范围，如营养琼脂、马丁氏培养基等，并根据实验需求选择合适的培养基。培养基种类与选择学习并掌握培养基的制备方法，包括原料的选择、称量、混合、加热、分装等步骤。培养基制备方法了解培养基的灭菌方法和保存条件，如高压蒸汽灭菌法、干热灭菌法等，并掌握正确的保存方法以延长其使用寿命。培养基灭菌与保存培养基制备与灭菌方法

PART04微生物分离纯化技术REPORTING

平板划线法原理及操作步骤原理：通过接种环在琼脂平板表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。操作步骤融化培养基并倒入培养皿制备平板。灼烧接种环，冷却后再次划线，重复操作直至划满平板。培养并观察菌落的生长情况。接种环蘸取少量待分离的材料，在平板表面划线。

常用于测定活菌的数量，也可用于分离纯化菌种。应用将待测样品经过适当稀释后，涂布在琼脂平板表面，培养后根据菌落的数量和形态判断菌种的种类和数量。举例稀释涂布平板法应用举例

涂布平板法将待测样品经过适当稀释后，用涂布器将菌液均匀地涂布在琼脂平板表面，培养后观察菌落的生长情况。倾注平板法将待分离材料悬浮液与已熔化并冷却至50℃左右的琼脂培养基混合，倾注到培养皿中，凝固后培养观察。液体培养基分离法利用不同微生物在液体培养基中生长速度的差异，通过定期取样观察菌落的生长情况来分离纯化菌种。其他分离纯化方法简介

PART05微生物鉴定与保藏技术REPORTING

通过观察微生物在固体培养基上形成的菌落特征，如大小、形状、颜色、光泽、质地等，进行初步分类和鉴定。菌落形态观察利用微生物对不同底物的代谢反应，设计一系列试验来检测微生物的代谢类型和产物，如糖发酵试验、氧化酶试验、过氧化氢酶试验等。生理生化试验采用PCR技术、基因测序等分子生物学手段，对微生物的特定基因片段进行扩增和测序，通过与已知序列比对，实现微生物的快速准确鉴定。分子生物学方法菌落形态观察及生理生化试验鉴定方法

通过降低微生物的代谢活性、减少水分含量、抑制有害微生物