教科版小学四年级科学下册第一单元第4课《茎和叶》教学设计.docVIP

4茎和叶

教学目标

1.观察凤仙花植物的茎和叶，了解凤仙花的叶子在茎上的样子及分布情况，体会凤仙花植物的茎和叶的特点。

2.能够推测凤仙花的茎和叶分别有什么作用，并能够想办法证明自己的推测是否正确。

3.通过实验探究凤仙花的茎具有运输的作用，叶子具有吸收阳光和蒸腾水分的作用。

4.能够根据植物的根、茎、叶的特征推测出适合植物生存的环境。

教学重点

通过实验弄清楚凤仙花茎和叶的作用，知道凤仙花的茎具有运输的作用，叶子具有吸收阳光和蒸腾水分的作用。

教学难点

探究凤仙花的茎和叶的作用，并且能够根据植物根茎叶的特征推测植物的生存环境。

教学准备

多媒体课件、活动手册、凤仙花、塑料袋、烧杯、红色墨水等等

教学过程

一、聚焦

1.教师出示一盆破土而出的生长的凤仙花，引导学生看一看。

2.教师引导：同学们，破土而出的凤仙花茎越长越高，叶子也越来越多，那么凤仙花的茎和叶对凤仙花的生存分别有什么作用呢？今天我们就来探讨凤仙花的茎和叶。

3.板书课题：4.茎和叶

二、探索

活动一：观察凤仙花的形态特征

1.教师引导：同学们，我们栽种的凤仙花，已经生长了一段时间。课前，老师让同学们从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状况最好的一株带到课堂上，用来观察凤仙花的形态特征。

2.各小组展示本小组的凤仙花，教师提出观察要求。

出示要求：

测量凤仙花植株的高度，数一数一株凤仙花上叶片的数量，从不同角度观察凤仙花叶子在茎上的分布情况，画出凤仙花叶子在茎上分布的情况。

3.学生分小组活动，按照要求观察凤仙花的形态特征，并且完成活动手册上的第1题。

4.全班交流

各小组汇报本小组测得的凤仙花植株的高度，数出的凤仙花上叶片的数量。

展示本小组从侧面看到的凤仙花以及从上面看到的凤仙花的图画。

5.教师小结：同学们，通过刚才大家对凤仙花的形态特征的观察，我们初步了解了凤仙花茎和叶的情况。

活动二：推测茎和叶分别有什么作用

1.教师引导：同学们，凤仙花的茎和叶分别有哪些作用呢？请同学们根据自己前几课所学的知识先来预测一下。

2.学生预测：

茎的作用：运输水分、运送养料等。

叶子的作用：呼吸、吸收阳光，进行光合作用、蒸发水分等等。

3.大家预测的是否准确呢？下面我们来一一解答。

活动三：探究凤仙花的茎和叶的作用

1.探究凤仙花茎的作用

（1）凤仙花的茎究竟有没有运输作用呢？下面我们通过一个实验就可以验证出来。

（2）出示课本第11页的实验，引导学生读一读，了解本次实验的方法及步骤。

取一段凤仙花的茎和装有红色水的杯子，将凤仙花的茎放入杯子中，观察凤仙花茎的变化。

（3）讨论交流：我们如何观察凤仙花的茎的变化？

方法一：将凤仙花的茎纵向切开，观察茎的纵切面。

方法二：将凤仙花的茎横向切开，观察茎的横切面。

方法三：观察比较凤仙花的茎放入红色水的杯子后，叶子颜色的变化。

（4）教师提出要求，学生分小组活动，每小组可以选择其中一个方法进行验证，当然如果自己能够想出新的方法，也可以试一试。

（5）学生进行活动，教师巡视，了解学生活动情况，并相机加以指导。

（6）全班交流，各小组汇报本小组的活动情况，展示本小组的实验结果。

（7）教师小结：通过刚才的活动，我们发现凤仙花茎的横切面和纵切面的颜色都发生了变化，准确的来讲是变红了，并且我们还发现，凤仙花的叶子颜色也发生了变化，这些实验现象，都说明凤仙花的茎具有运输的作用。

（8）出示植物茎的作用

茎是植物体中轴部分，具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。

2.探究凤仙花的叶子的作用。

（1）出示同一种植物长在阳光下的样子和没有阳光照射生长的样子，引导学生比较两株植物叶子的不同，体会叶子的作用。

（2）教师小结：生长在阳光下的植物叶子是碧绿的，植物如果没有了阳光，叶子枯黄，无法进行光合作用，无法进行二氧化碳和废物的排放，至其植物死亡。说明植物的叶子具有光合作用。

（3）出示，介绍植物叶子光合作用的一段文字，引导学生读一读，进一步了解植物叶子的光合作用。

绿色植物利用太阳的光能，同化二氧化碳和水制造有机物质并释放氧气的过程，称为光合作用。光合作用所产生的有机物主要是碳水化合物，并释放出能量。

（4）关于这一部分，有兴趣的同学可以在课后进行实验操作，具体的方法，可以看课本11页下方一段文字。

在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，使它见不到阳光，三天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么变化？

（5）植物的叶子除了光合作用之外，还有什么作用呢？

（6）出示课本11页下方的图片及文字。

选择一种叶片比较大的植物，在叶子上套上一个干燥的塑料袋，观察塑料袋内壁上会有什么变化？

教师引导学生读一读这段文字，并鼓励学生课后进行实验。

（7）出示一段文字：

蒸腾作用：蒸腾作用是指