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2024年食品安全教案中班教案通用5篇

为了能够写出详细的教案，你会怎么思考呢，拥有了详细的教案之，我们的课堂教学会更

加有趣，我今天就为您带来了食品安全教案中班教案通用5篇，相信一定会对你有所帮助。

食品安全教案中班教案篇1

活动目标：

1.初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体

2.通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。

3.增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼

儿的自我保护能力。

活动准备：

物质准备：课件、喜羊羊头饰一个

经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全的知识。

活动过程：

一、应邀做客，激发幼儿活动兴趣。

师:小朋友们好，我是食品专家喜羊羊，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，

他邀请我们一起去他家做客呢，你们高兴吗?

二、观看课件，初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食

品会危害身体健康。

1.观看课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？我们让食品专家喜羊羊给我们分

析讲解一下，看看我们能吃吗？为什么？

小结：这些食品看起来很好吃，颜色很诱人，但是这些食品垃圾食品，我们是不能吃的，

小朋友更不能吃，吃了影响营养吸收，不利于我们的身体发育。

2.观看课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无产品。

观看图片，提醒幼儿认真观察食品的外包装，并引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作

坊。

小结：在这种环境下生产出来的食品就是“三无食品。他没有达到卫生标准，而且没有正

规厂家与食品安检合格证明。这样的食品师不能吃的。

3.观看课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。

师：这些食品有什么不同？我们能吃吗？为什么？

小结：像这种开始腐烂、颜色不新鲜的食品就是腐烂变质食品，上面有大量的有害细菌，不

能食用，食用出现恶心、呕吐、腹泻等等。

三、组织幼儿交流讨论，通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂

变质食品的具体方法。

师：我们今天认识这么多不能食用的食品，那你知道怎样辨别吗？有什么方法?

小结：小朋友们可以通过看一看外包装有没有合格证明、摸一摸、闻一闻有没有异味，看看

有没有食品专家喜羊羊说的情况，如果有就是不能吃的食品，我们要拒绝食用。

四、分类游戏，增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质

食品，提高幼儿的自我保护能力。

师：采购员不小心将安全食品与垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的货弄乱了，为了

不让我们吃到不安全的食品，现在请小朋友帮忙分分类可以吗？

小结：小朋友分的很正确，只有我们正确区分合格与不合格产品才能保护自己吃到安全的食

品。我们小朋友身体健康才能得到保障。

五、活动延伸：

今天我们在小熊家做客时又学到了一些新本领，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐

烂变质食品，请小朋友回家后和爸爸妈妈一起看一看找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、

三无食品、腐烂变质食品。

食品安全教案中班教案篇2

一、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑

的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜・、猪肉中的瘦肉精，这些形形色色的食品安全

问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼身体的损害更是深深地牵动着大家的

心。《指南》明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,平

常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育