高中生物一轮复习(或同步)知识点：细胞呼吸的原理和应用.pdf

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第3节ATP的主要来源—细胞呼吸

细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释

放出能量并生成ATP的过程。

（1）细胞呼吸的实质：细胞内的有机物氧化分解，并释放能量。

（2）细胞呼吸的意义：为细胞的生命活动提供能量；为各种物质间的相互转化提供了丰富

的中间产物及多样的途径。

一、探究酵母菌细胞呼吸的方式

1.实验原理

（1）酵母菌：一种单细胞真菌，其代谢类型是异养兼性厌氧型，其细胞呼吸方式为有氧呼

吸和产生酒精的无氧呼吸。

（2）细胞呼吸产物的检测

①CO的检测：使澄清的石灰水变浑浊，浑

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