2-细菌的生理-PPT课件.pptxVIP

2细菌的生理;一、细菌的理化性状;二、细菌的营养与生长繁殖;（一）细菌的营养类型：

（据需要的营养物质不同划分）;营养物质

氢离子浓度(pH)

温度

气体环境

渗透压：一般培养基渗透压适于大多数细菌

;细菌的营养物质;绝大多数细菌pH为中性或弱碱性（pH7.0-7.6）

个别如霍乱弧菌pH为碱性（pH8.0-9.2）

结核杆菌pH为酸性（pH6.5-6.8)

;郑州大学基础医学院微免教研室李敏副教授;专性需氧菌：具有完善的呼吸酶系统，仅能在有氧环境下生长

微需氧菌：在低氧压（5%-6%）生长最好

兼性厌氧菌：兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能，但以有氧时生长较好。大多数病原菌属于此

专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统（氧化还原电势高的呼吸酶、分解有毒氧基团的酶），只能在无氧环境中进行发酵

;细菌的生长方式与速度

;２．生长曲线;三、细菌的新陈代谢与能量转化;发酵：以有机物为受氢体

需氧呼吸：以分子氧为受氢体

厌氧呼吸：以其他无机物为受氢体;分解代谢产物和生化反应;细菌的生化反应：;糖发酵试验;VP试

验;甲基红试验;;;H2S试验;尿素酶试验;IMViC试验

大肠埃希菌++--

产气杆菌--++;合成代谢产物;热原质

细菌合成的一种注入人体内引起发热反应的物质。大多数是G-菌的脂多糖。

耐高温，高压蒸汽灭菌不能破坏（121℃，20min），250℃高温干烤才能破坏;内毒素

G－菌的脂多糖

外毒素

G＋菌和少数G－菌产生的蛋白质

侵袭性酶

损伤机体组织，促进细菌侵袭和扩散，如卵磷脂酶（产气荚膜梭菌）、透明质酸酶（链球菌）;色素：金黄色葡萄球菌——金黄色色素（脂溶性）

铜绿假单胞菌——-绿色色素（水溶性）

可用于细菌鉴别;抗生素：多粘菌素、杆菌肽

细菌素：只能杀伤有亲缘关系的细菌

无治疗意义，有助于细菌分型

如大肠菌素

维生素：某些肠道菌合成

如B族维生素、VitK;（三）培养;培养基;液体培养基

半固体培养基

固体培养基;细菌在液体培养基中的生长情况;细菌在半固体培养基中的生长???况;固体培养基：菌落，菌苔;细菌在固体培养基中的生长情况;根据不同标本及不同培养目的，可选用不同的接种和培养方法。常用的有分离培养和纯培养两种方法

病原菌的人工培养一般采用35-37℃，培养时间多数为18-24h，但有时需根据菌种及培养目的作最佳选择;郑州大学基础医学院微免教研室李敏副教授;郑州大学基础医学院微免教研室李敏副教授;郑州大学基础医学院微免教研室李敏副教授;厌氧罐;培养基的用途;人工培养细菌的用途;六、细菌的分类;同一菌种的各个细菌，虽性状基本相同，

但在某些方面仍有一定差异

差异较明显的称亚种(subspecies,subsp.)

差异小的则为型(type)

血清型(serotype)

噬菌体型(phage-type)

细菌素型(bacteriocin-type)

生物型(biotype)

;菌株(strain);细菌的命名：

拉丁双名法：属名（名词,大写)+种名(形容词,小写)

中文命名：次序与拉丁相反，种名+属名

属名：一般为细菌的形态、发现或有贡献者等

种名：一般为细菌的形状特征、寄居部位、所致疾病等

属名种名种名属名

Staphylococcusaureus金黄色葡萄球菌

Escherichiacoli（E.coli）大肠埃希菌

属名+sp.(单数)或spp.(复数)：

泛指某一属的细菌，不特指其中的某个菌种

如：Salmonellasp.表示沙门菌属中的细菌