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核桃栽培技术教学PPT课件

目录核桃栽培概述核桃品种选择与繁殖技术核桃园建立与管理要点核桃树整形修剪技术核桃病虫害防治策略核桃采收、贮藏与加工利用

01核桃栽培概述Chapter

核桃富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有多种益处。营养价值经济价值市场需求核桃是重要的坚果类经济林木，其果实和木材均具有较高的经济价值，可带动农村经济发展。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，核桃的市场需求量逐年增加，具有广阔的市场前景。030201核桃的价值与市场需求

核桃原产于中亚地区，现已广泛分布于世界各地，包括亚洲、欧洲、北美洲和非洲等地。在中国，核桃主要分布于华北、西北和西南地区。核桃具有较强的生态适应性，可在不同的气候和土壤条件下生长。它喜欢温暖湿润的环境，但也具有一定的耐寒性和耐旱性。同时，核桃对土壤的要求不严，可在沙土、壤土和黏土等多种土壤类型中生长。地理分布生态适应性核桃的地理分布与生态适应性

借助现代科技手段，如机械化、智能化等技术，提高核桃栽培的自动化程度和生产效率。研究推广高效栽培模式，包括合理密植、科学施肥、节水灌溉等措施，提高核桃的栽培效益。通过选育优良品种和无性繁殖技术，提高核桃的产量和品质，满足不同市场需求。加强病虫害防治技术的研究和应用，减少病虫害对核桃生产的危害，保障核桃产业的健康发展。高效栽培品种改良病虫害防治机械化与智能化核桃栽培技术的发展趋势

02核桃品种选择与繁殖技术Chapter核1号树势较旺，树姿较直立，分枝力强。果实圆形或长圆形，坚果壳面较光滑，缝合线紧密。陕核5号树势中庸，树姿开张，分枝力较强。坚果圆形，果基较平，果顶微凹，壳面较光滑。香玲树势较旺，树姿较开张，分枝力中等。坚果卵圆形，果基较圆，果顶微尖，壳面光滑美观。寒丰树势强健，树姿较直立，分枝力强。坚果长椭圆形，果基圆，果顶尖，壳面较粗糙。优良品种介绍及特点

简单易行，繁殖系数高，但后代分离严重，难以保持母本优良性状。种子繁殖能保持母本优良性状，提早结果，但技术要求高，成本较高。嫁接繁殖繁殖系数高，成本低，但生根困难，成活率较低。扦插繁殖繁殖方法及优缺点比较

选择地势平坦、土层深厚、排水良好的沙壤土或壤土作为苗圃地。苗圃地选择深松翻耕，施足基肥，整平耙细，做成宽1.2-1.5米的苗床。整地与施肥秋季播种，采用条播或点播，播后覆土镇压，保持土壤湿润。出苗后及时中耕除草、浇水施肥、防治病虫害。播种与育苗春季或秋季进行移栽，挖好定植穴，施入底肥，将苗木放入穴中扶正填土踏实浇透水。定植密度根据品种和土壤条件而定。移栽与定植苗木培育与移栽技术

03核桃园建立与管理要点Chapter

选择背风向阳、地势平坦、土层深厚、排水良好的地块，避免低洼地和盐碱地。根据园地规模、地形地貌和栽培品种等因素，合理规划道路、排灌系统、防护林等设施，确保园内生产操作方便、通风透光良好。园地选择与规划原则规划原则园地选择

针对土壤贫瘠、板结等问题，采取深松翻耕、增施有机肥等措施，改善土壤结构和肥力。土壤改良根据核桃生长发育规律和需肥特点，制定科学的施肥方案，注重氮、磷、钾肥的配合使用，以及微量元素肥料的补充。施肥策略土壤改良与施肥策略

灌溉系统设计合理的灌溉系统，包括水源、输水管道、灌溉设备等，确保核桃树在关键生长期能够获得充足的水分。排水系统针对地势低洼、排水不畅的地块，设计明沟或暗管排水系统，防止园内积水和涝害发生。同时，注意排水系统与灌溉系统的协调配合，实现水资源的高效利用。灌溉与排水系统设计

04核桃树整形修剪技术Chapter

培养合理的树体结构，使树体通风透光，提高光能利用率，促进核桃树早结果、多结果，提高果实品质。培养目标因树修剪，随枝作形，有形不死，无形不乱，均衡树势，主从分明。原则树形培养目标及原则

修剪时期核桃树的修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在核桃树落叶后至次年春季萌芽前进行，夏季修剪在生长季节进行。方法选择修剪方法主要包括短截、回缩、疏枝、摘心、拉枝等。具体选择应根据树龄、树势、品种特性及修剪目的而定。修剪时期与方法选择

树冠郁闭、内膛空虚、主从不分、枝条直立生长等。问题针对不同问题，采取相应的修剪措施。如疏除过密枝、回缩过长枝、拉平直立枝等，以打开光路，改善通风透光条件，平衡树势。同时，加强夏季修剪，控制旺长，促进花芽分化。调整措施常见树形问题及调整措施

05核桃病虫害防治策略Chapter

核桃炭疽病果实表面出现圆形或不规则形褐色病斑，后期病斑凹陷，病斑上产生黑色小点。防治方法包括选用抗病品种、加强栽培管理、药剂防治等。核桃黑斑病叶片、果实出现黑褐色斑点，严重时可导致落叶、落果。防治方法包括清除病源、加强树体管理、喷洒杀菌剂等。核桃枯枝病主要危害枝条，导致枝条干枯死亡。防治方法包括剪除病