生态养殖农业经营手册.doc

生态养殖农业经营手册

TOC\o1-2\h\u23972第一章养殖环境规划与建设 2

213431.1养殖场选址 2

314001.1.1选址原则 2

274011.1.2选址要求 2

102771.2环境保护与治理 2

172241.2.1环境保护 2

171291.2.2环境治理 3

142331.3设施建设与布局 3

27551.3.1设施建设 3

65991.3.2布局规划 3

16031第二章种质资源选择与管理 3

225562.1种质资源筛选 3

149822.2种质资源保护 4

291432.3种质资源管理 4

11948第三章饲料与营养管理 4

52483.1饲料种类与配方 5

327603.2饲料质量检测 5

207063.3营养需求与平衡 5

9633第四章疾病预防与控制 6

32354.1疾病诊断与预防 6

135224.2疾病治疗与康复 6

158314.3生物安全与防疫 7

4737第五章养殖技术与方法 7

102475.1养殖模式选择 7

176205.2养殖技术操作 8

200925.3养殖效益分析 8

26824第六章生态循环农业 8

117256.1生态循环原理 8

138136.2生态循环模式 9

79426.3生态循环农业管理 9

2475第七章农产品质量与安全 10

63697.1产品质量标准 10

316767.1.1概述 10

265997.1.2标准制定原则 10

211547.1.3标准内容 10

318587.2产品安全检测 10

66387.2.1检测方法 10

97037.2.2检测频率 10

299887.2.3检测结果处理 10

32377.3产品质量追溯 11

231457.3.1追溯系统建设 11

21667.3.2追溯流程 11

316657.3.3追溯效果 11

8074第八章市场营销与推广 11

67368.1市场调查与分析 11

67208.2品牌建设与推广 11

82148.3市场营销策略 12

14927第九章管理与运营 12

292889.1组织管理与制度 12

225319.2财务管理与分析 13

222539.3人力资源管理 13

32435第十章法律法规与政策 13

1606610.1法律法规概述 13

1065310.2政策扶持与优惠 14

1341110.3法律风险防范 14

第一章养殖环境规划与建设

1.1养殖场选址

1.1.1选址原则

养殖场选址应遵循以下原则：充分考虑当地气候、地理、水文等自然条件，保证养殖场具备适宜的生态环境；考虑交通便利、供电、供水、排水等基础设施条件，以满足养殖场日常运营需求；要遵循国家相关法律法规，保证选址符合环保、土地使用等政策要求。

1.1.2选址要求

养殖场选址应满足以下要求：一是地势较高，排水良好，避免低洼地带；二是土壤质地适宜，具备一定的肥力，有利于植被生长；三是水源充足，水质清洁，无污染；四是交通便利，便于饲料、产品等物资的运输；五是周边环境相对安静，远离居民区、工厂等噪音源。

1.2环境保护与治理

1.2.1环境保护

养殖场在选址、建设及运营过程中，应充分考虑环境保护问题。首先要遵循环保法规，保证养殖场对周边环境的影响降到最低；要采取有效措施，减少养殖过程中产生的废弃物对环境的污染；要加强养殖场内部管理，提高养殖效益，降低对环境的影响。

1.2.2环境治理

养殖场环境治理主要包括以下几个方面：一是粪便处理，采取堆肥、发酵等方法，将粪便转化为有机肥，降低对环境的污染；二是废水处理，通过物理、化学、生物等方法，对养殖废水进行处理，保证排放达标；三是病死动物处理，建立病死动物无害化处理设施，防止病死动物对环境造成污染。

1.3设施建设与布局

1.3.1设施建设

养殖场设施建设应遵循以下原则：一是满足养殖生产需求，保证养殖场正常运行；二是提高自动化、智能化水平，降低劳动强度，提高生产效率；三是注重设施的安全、环保、节能等方面。

具体设施包括：养殖舍、饲料库、兽医室、办公区等。养殖舍应具备良好的通风、采光、保温等条件，以满足养殖动物的生长需求；饲料库应具备防潮、防鼠、防虫等功能，保证饲料质量；兽医室应配置必要的医疗设备，为养殖动物提供及时的医疗服务；办