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    第1课时微生物分别和培育的基本理论

    [随堂检测][学生用书P9]

    学问点一无菌技术

    1．细菌培育基常在121℃压力锅中灭菌，假如只是在100℃的温度下将细菌培育基灭菌，以下哪一种生物仍会存活()

    A．大肠杆菌 B．青霉菌

    C．枯草芽孢杆菌 D．沙门氏菌

    解析：选C。多数细菌和真菌的养分细胞在60℃左右处理15min后即可杀死，而枯草芽孢杆菌的芽孢一般要在121℃处理15min后才能杀死。

    2．下列操作错误的是()

    A．用酒精擦拭双手

    B．用氯气消毒水源

    C．试验室用紫外线进行消毒

    D．玻璃器皿(吸管、培育皿)用酒精干脆擦拭

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