叶绿体提取及观察.ppt

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叶绿体的分离和观察叶绿体含有叶绿素和类胡萝卜素，是光合作用的场所。主要由叶绿体膜、类囊体和基质三部分构成，其中类囊体包括基粒类囊体和基质类囊体。01叶绿体是由分生组织中小而无色的、未分化的前质体（proplastid）发育而来。黑暗条件下，前质体形成白化体（etioplast），当植物转入光下生长时，白化体即转化为叶绿体。02叶绿体的发育过程Diagrammaticrepresentationofaplantcelllogo(C)Granastacksandstromalamellae;(D)ChloroplastSummary:Chloroplasts1responsibleforphotosynthesis(convertCO2intocarbohydratesusingsolarenergy)2containdoublemembranes(likenucleusandmitochondia)3thylakoidgranum(类囊体叶绿体基粒):siteforphotosynthesis-lightreaction4Stroma(基质):siteforphotosynthesis-carbonreaction 实验原理离心技术（centrifugaltechnique）是根据颗粒在作匀速圆周运动时都会受到一个向外的力而发展起来的一种分离技术。可用于细胞器的分离。分离过程包括两个主要阶段：破碎细胞和细胞成分的分离。常用离心技术一般包括差速离心法和密度梯度离心法。差速离心法

采用逐渐增加离心速度或低速和高速交替进行离心，使沉降速度不同的颗粒在不同的分离速度和离心时间下，分批分离的方法，称为差速离心法。常用于从组织匀浆中分离各种细胞器，见表1。表1差速离心形成的沉淀（植物）密度梯度离心

当不同颗粒存在浮力密度差时，在离心力场下，在密度梯度介质中，颗粒或向下沉降，或向上浮起，一直移动到与它们各自的密度恰好相等的位置上形成区带，从而使不同浮力密度的物质得到分离。差速离心分离叶绿体细胞经过破碎后制成匀浆，在等渗介质中进行差速离心，是分离细胞器的常用方法。利用细胞各组分质量大小、形状和密度的不同，选择不同的离心力和离心时间，即可分离得到所需要的细胞器或大分子组分。12分离完整叶绿体有三个主要困难：有细胞壁包裹。叶绿体中由于淀粉积累成致密颗粒,会在离心过程中使叶绿体破碎。匀浆过程中，液泡中储藏的有毒物质——酚类化合物会释放出来。菠菜是分离完整叶绿体的极好材料，其细胞中所含的质体较大，而且它们都能在不积累淀粉和酚类物质的条件下生长。010203新鲜菠菜二、材料35mol/L氯化钠溶液三、试剂主要设备：普通离心机、粗天平、光学显微镜。小型器材：研钵，滴管，50ml烧杯，离心管，漏斗，脱脂棉，玻璃载片和盖片一、器材pp4e-fig-01-04-0.jpg

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