人教版高中生物3.1.1激素与内分泌系统 导学案.docxVIP

PAGE

课题：第3章体液调节第1节激素与内分泌系统第1课时

一、教学目标

1．通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识；

2.通过分析促胰液素的发现，说出激素调节的概念

二、教学重难点

区分外分泌腺和内分泌腺；促胰液素的发现；激素调节的概念。

三、教学过程

一、导(2min)

机体的生命活动是否只受到神经调节呢？机体维持内环境稳态的主要调节机制：________________调节网络。“问题·探讨”中提到的生长激素对生长发育的调节就属于体液调节。

二、学(15min)

（一）激素的发现

阅读教材P44-46“激素的发现”的相应内容，完成自学

1.外分泌腺和内分泌腺的比较

有无导管

分泌物种类

分泌物的排出

举例

外分泌腺

________

泪液、汗液、皮脂、乳汁、各种消化液等

由________流出体外或流到消化腔

汗腺、皮脂腺、泪腺、乳腺、各种消化腺等

内分泌腺

_________

___________

直接进入腺体内的__________，并随__________输送到全身

垂体、甲状腺、肾上腺、性腺等

【提示】区分外分泌腺和内分泌腺最主要的依据是分泌物是否经________排出。

2.促胰液素的发现

胰腺能分泌_______。胰液通过________注入小肠，其中的______用来消化食物。

【补充】动物摄食后，食物会在胃中被磨碎，磨碎的食物和胃酸(主要成分是HCl)进入小肠，胰腺才会分泌胰液。胰腺并未直接接触食物，怎么知道什么时候分泌胰液呢？

(1)沃泰默的实验

①提出假设：19世纪，学术界普遍认为：胃酸刺激小肠的_______，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液。如右图所示，这是一种______调节。

②实验步骤与现象

稀盐酸→小肠(神经、血管完好)→胰腺_______胰液

稀盐酸→血液→胰腺_______胰液

稀盐酸→小肠(切断神经、只留血管)→胰腺_______胰液

③沃泰默的结论：这是一个顽固的_______，小肠上微小的神经难以剔除干净。

(2)斯他林和贝利斯的实验

①提出假设：胰腺分泌胰液不是反射而是化学调节

盐酸刺激__________________产生了一种___________，这种物质进入________后，随血液循环流到_____，引起_______的分泌。

②实验步骤与现象

(稀盐酸+小肠黏膜）磨碎→制成提取液→注射到同一条狗的静脉→胰腺______胰液

③结论：在盐酸的刺激下，小肠黏膜产生了一种化学物质(__________)，刺激______分泌_______。

3.激素调节

概念：由_______________或_______分泌的化学物质——_______进行调节的方式。

【总结】

1.促胰液素(激素)和胰液(不是激素)

(1)促胰液素：分泌部位——______________；作用部位——________；作用——促进胰腺分泌胰液。

(2)胰液：分泌部位——_______；作用部位——小肠；作用——内含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等消化酶，消化食物。

2.实际上胰腺分泌胰液的过程既有神经调节又有激素的调节。

三、议(5min，2min独立思考+3min小组讨论)

1.试在下列提示下，对沃泰默的实验进行分析：

(1)A+B：①自变量：稀盐酸是否通过_______；②结论：只有当_______刺激______，胰腺才分泌胰液。

(2)A+C：①