Unit 3 Food and Culture Using Language 1 大单元教学设计人教版英语选择性必修第二册.pdf

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2025-01-13 发布于江苏
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Unit 3 Food and Culture Using Language 1 大单元教学设计人教版英语选择性必修第二册.pdf

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Unit3FoodandCulture

Period3UsingLanguage1

教材分析

Thetopicofthispartis“Orderfoodtogetherwithaforeignfriend”.Thelisteningactivityhappensina

Hunanrestaurant,wheretheChinesegirlTingtingandhertwoforeignfriendsAnnaandLisaaregoingto

orderandhaveatasteofHunanCuisine.Duringorderingthedishes,Tingtingintroducesthetaste

characteristicsofHunancuisineanditsdifferencesfromSichuancuisine,aswellassomerepresentative

dishesofHunancuisine,includingsteamedfishheadcoveredwithchillies,drypotduckwithgoldenbuns,

bridgetofu,redbraisedporkandsoon.Inthemeanwhile,Tingtingrecommendsdishesaccordingtoher

friends’tasteandtheChineseflavor.AnnaandLisaalsoshowgreatinterestandcuriosityinthecultureand

storiesbehindthedishes.ThedialogueisagoodexampleofshowingstudentshowtointroduceChinese

dishesandeatinghabitstoforeigners.

学情分析

Thissectionismainlyabout“Orderingfoodtogetherwithaforeignfriend”.Thelisteningmaterialisa

conversationtalkingaboutChineseXiangcuisine.Studentsneedtodiscusssomedishesandamenu.Theywill

role-playtakingaforeignguesttoarestaurant.Thissectionconsistsoffiveactivities.Thissectionisdesigned

notonlytoaddmorerelatedinformationaboutChinesedishestothethemeoftheunit,butalsotodraw

students’attentiontohowtointroduceChinesedishestoforeigners.

教学目标

1.StatesomeEnglishnamesofChinesedishesandwhattheycontainandhowtheyaremade;

2.Explainwhattyp

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