第2章 组成细胞的分子（课件）高一生物上学期期中考点（人教版2019必修1）.pptx

人教版高一生物期中复习考点串讲第二讲组成细胞的分子

目录CONTENT细胞中的元素和无机物检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质21细胞中的糖类细胞中的脂质43蛋白质是生命活动的主要承担者核酸是遗传信息的携带者65

考点一细胞中的元素和无机物

1.组成细胞的元素生物界和非生物界(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系组成生物体的元素在无机自然界都能找到组成元素在含量上相差很大种类上含量上统一性差异性有选择地从无机自然界获取

1.组成细胞的元素存在形式分类依据(2)元素种类和存在形式含量大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：C最基本元素:基本元素:主要元素:C、H、O、NC、H、O、N、P、SZn、Fe、B、Cu、Mo、Mn巧记：新铁臂阿童木好猛作用(参与构成生物大分子的基本骨架)(干重、鲜重均最多)大多以化合物的形式存在

2.组成细胞中的化合物组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、糖类、脂质、蛋白质、核酸等等。无机化合物有机化合物鲜重含量最多:元素。占1%-1.5%:例如。能源物质:元素。脂质:）干重含量最多:元素。遗传信息的携带者:元素。H、OK、Na、Ca、Fe、MgC、H、OC、H、O有的含N、PC、H、O、NC、H、O、N、P水无机盐糖类蛋白质核酸

易错提醒关于元素和化合物的3个易错点(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量的多少，而不是生理作用，含量少的不一定不重要。(2)大量元素和微量元素都是必需元素，而生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的元素，如Pb。这样的元素含量再多也不是大量元素。(3)分析含量之“最”时，要看清楚是干重还是鲜重，是有机物、无机物还是化合物。如在细胞的鲜重中，含量最多的元素是O，最多的化合物是水，最多的有机物是蛋白质；在细胞的干重中，含量最多的元素是C，最多的化合物(有机物)是蛋白质。

(1)细胞中的水A．组成__________；B．许多______________需要水的参与；C．提供细胞生活的______环境；D．运输____________________。细胞结构生物化学反应液体营养物质和代谢废物一定限度内，温度升高，________可转换为________，自由水与结合水的比例会______，新陈代谢会______。抗逆性增________，结合水自由水升高增强3.细胞中的无机物自由水结合水②自由水与结合水的转换：①写出表示的图示中两种水的功能：减弱良好的溶剂BCDA与蛋白质、多糖等结合在一起以游离形式存在，可自由流动

(2)细胞中的无机盐3.细胞中的无机物无机盐存在形式主要是离子主要是主动运输吸收方式作用①组成细胞中复杂化合物②维持细胞和生物体的生命活动④维持细胞的酸碱平衡③细胞渗透压平衡的维持Mg2+:Fe2+:构成叶绿素分子构成血红素分子I-:甲状腺激素血钙过低:血钙过高:Na+缺乏:抽搐肌无力引起神经、肌肉的兴奋性降低是组成细胞膜细胞核的重要组分P:

(1)是细胞内的良好的溶剂：水分子中带负电荷的氧原子聚集在Na+周围，形成水膜水分子中带正电荷的氢原子聚集在Cl+周围，形成水膜氢键是由电负性差异所产生的一种特殊的分子间相互作用力(静电力)。(2)易形成氢键，具有一定的流动性：由于水分子属于极性分子，所以带电的物质都容易与水结合而溶解。(3)高比热容，所以性质稳定，不易受温度影响：水的结构与性质

名称常见无机盐生理作用Mg2+Fe2+Na+Ca2+PNIKCl-构成叶绿素的元素，缺乏影响光合作用。构成血红素的元素，缺乏导致缺铁性贫血。Ca2+浓度太低动物出现抽搐等症状，过高会肌无力是组成细胞膜、细胞核的重要组分，也是细胞必不可少的化合物的组分。维持细胞外液渗透压蛋白质、ATP、NADP+、叶绿素、核苷酸与Na+共同维持细胞外液渗透压维持细胞内液滲透压，静息电位的形成和维持离不开“K+外流甲状腺激素(幼年时缺乏引发呆小症)

(1)实验设计①对照组：植物＋完全培养液→正常生长。②实验组：无机盐生理功能的实验验证(2)实验成功关键点①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。②实验组用只缺X的培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水作对照。③实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。

考点二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

蛋白质＋