2025年校园餐饮供给杜绝在校就餐浪费工作方案 .pdfVIP

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

2025年校园餐饮供给杜绝在校就餐浪费工

作方案

一、指导思想

基于立德树人的根本任务，紧密围绕核心价值观教育,传承

与弘扬中华优秀传统文化中的勤俭节约美德，我校特提出本项工

作方案，旨在深入贯彻学生营养就餐政策，根治在校就餐浪费现

象，通过精细化管理和教育引导，培养全体学生养成勤俭节约、

珍爱粮食的生活习惯。

二、组织架构与职责划分

1.工作领导小组

组长：

副组长：

成员：学生会各部门部长

主要职责：统筹协调整个工作的推进，收集学生关于食堂餐

饮的意见建议，及时反馈至学校相关部门，为优化食堂供餐方案、

杜绝浪费提供决策依据。

2.实施工作小组

组长：学生会干事及班级就餐管理员

主要职责：负责具体工作的落地实施，细化管理学生就餐流

程，通过日常管理行为培养学生养成节约粮食的习惯,确保杜绝

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

浪费举措扎实有效。

三、重点任务与实施路径

1.加强勤俭节约教育

将“厉行节约、杜绝浪费”的主题贯穿于校园生活各个环节，

举办系列主题教育实践活动，倡导“节约用餐、文明用餐、健康

用餐”风尚，坚决抵制“舌尖上的浪费”。在全校范围内，教育

引导学生珍惜每一粒粮食、每一滴水，形成良好的勤俭节约用餐

习惯，从而显著减少食堂饭菜浪费现象。

2.完善供餐模式与菜品设置

根据季节变化等因素，持续优化学校营养午餐计划，制定科

学合理的膳食结构，保证学生摄入充足营养的同时，力求每周菜

品丰富多样、不重复，满足学生的口味需求。推行按需购买，鼓

励学生少量多次，确保盘中餐全部吃完，坚决禁止浪费。

3.精细服务与互动交流

定期召开学生座谈会，深入了解学生对餐饮的需求,及时

(1)

调整菜单，提升菜品口感，注重选取学生喜爱的菜肴,力求菜品色

香味俱佳，营养均衡。

积极开展食育教育，通过国旗下讲话、校园广播、网站、

(2)

电子屏幕、黑板报等多种渠道，大力宣传勤俭节约精神，提升全

校师生节约意识。

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

4.营造节约用餐环境与文化氛围

在食堂显眼位置布置节约、文明、健康用餐的标语、海报等

宣传资料，播放文明就餐宣传片，时刻提醒学生按需取食，养成

不挑食、不偏食的就餐习惯，让节约用餐成为学生的自觉行为。

5.建立健全监管评价机制

政教处牵头实施“光盘行动”量化考核，每天由值周队员、

学生会成员及各班学生监督员对学生就餐行为进行监督和评价，

将结果计入班级管理考核。具体监管内容涵盖：

规范打饭秩序，严禁插队，对违规行为及时记录；

(1)

一人一份，严禁代打，特殊情况须经老师同意，违规行为

(1)

现场记录；

强化文明就餐习惯，保持安静，有序进餐，不得喧哗、追

(2)

逐嬉戏、随地吐痰或丢弃垃圾，违规行为现场记