《规模化猪场臭气减排控制技术导则》.docx

ICS65.020.30CCSB41

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上海市地方标准

DB31/TXXXX—XXXX

规模化猪场臭气减排控制技术导则

Technicalguidelinesforodorreductionandcontrolinintensivepigfarms

（送审稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

上海市市场监督管理局发布

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DB31/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由上海市农业农村委员会提出。

本文件由上海市畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：上海市动物疫病预防控制中心、上海市环境科学研究院本文件主要起草人：

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DB31/TXXXX—XXXX

规模化猪场臭气减排控制技术导则

1范围

本文件提供了规模化猪场臭气的源头减量、过程控制、末端治理及监测与评价的技术指导。本文件适用于有臭气治理需求的规模化猪场。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

HJ1252排污单位自行监测技术指南畜禽养殖行业DB31/1025恶臭(异味）污染物排放标准

DB31/1098畜禽养殖业污染物排放标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

规模化猪场intensivepigfarms

采用现代养猪技术与设施设备，实行批次化、全进全出生产工艺，存栏基础母猪100头以上或年出栏商品猪500头以上的自繁自养猪场、专业母猪场、专业育肥猪场。

[来源：GB/T17824.1-2022，3.1]3.2

恶臭污染物odorpollutants

一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质。

[来源：DB31/1025-2016，3.4]3.3

臭气浓度odorconcentration

用无臭的清洁空气对恶臭（异味）样品稀释至嗅辨员感知阈值时的稀释倍数。注：单位为无量纲。

[来源：DB31/1025-2016，3.5，有修改]3.4

二点式饲养twositeproduction

种猪生产阶段和育成猪阶段分别在相距一公里以上，不同地点的猪场饲养。注：有利于疾病防控和饲养管理，需要转场一次。

3.5

三点式饲养threesiteproduction

2

DB31/TXXXX—XXXX

在两点式饲养（3.4）基础上，将育成猪阶段中的保育猪和育肥猪分开阶段饲养，三个阶段分别在相距一公里以上，不同的猪场饲养。

注：有利于疾病防控和饲养管理，需要转场两次。

3.6

电净法除臭技术airelectricpurificationanddeodorizationtechnology通过直流电电晕放电实现氧化、降解空气中恶臭污染物（3.2）的技术。

注：在空间电场力的作用下，猪舍内的臭气物质、粉尘、飞沫等与电场中的离子和电荷相结合，运动到放电器附近，电离所产生的臭氧和高能带电粒子与舍内恶臭气体直接接触进行氧化、降解，降低臭气浓度。

3.7

湿帘除臭技术wetcurtaindeodorizationtechnology

风机排出的空气经过配有喷淋系统的湿帘，用水洗达到除臭效果的技术。3.8

生物除臭技术biologicaldeodorizationtechnology

利用微生物分解、氧化吸附在过滤介质中的中恶臭污染物（3.2）的技术。

4减控原则

减控原则：

——“安全有效、经济实用”基本原则；

——“源头减量、过程控制、末端治理”综合减排原则；——“因地制宜、因场施策”技术工艺原则。

5减排措施

5.1源头减量

5.1.1饲料

采用配合饲料，通过各种营养素的精准配比和添加剂的合理使用，提高饲料利用率，减少粪尿中氨氮化合物、含硫化合物等恶臭污染物的产生和排放。

宜在饲料中添加微生物制剂、酶制剂、植物提取物等活性物质，改善生猪肠道菌群平衡，促进养分消化吸收。

5.1.2饮水

采用水位自控饮水器或饮水分流等节水装置，减少污水产生量，降低养殖环境的湿度，减少恶臭污染物在养殖环境内滞留。

采用清洁饮水技术或在饮水添加益生菌，促进