食堂承包协议书范本经典版8篇.docx

食堂承包协议书范本经典版8篇

篇1

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

为了规范食堂的经营行为，保障食堂食品卫生安全，提高服务质量，明确双方的权利和义务，特签订本协议。

一、承包事项

1.甲方将食堂交由乙方承包经营，乙方负责提供餐饮服务。

2.承包期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

二、经营范围和方式

1.乙方应按照甲方指定的经营范围和方式提供服务。具体经营范围和方式如下：

（1）提供食堂餐饮服务；

（2）负责食堂设备的维护和保养；

（3）确保食品卫生安全，防止食物中毒事件发生；

（4）提供优质服务，满足甲方员工的需求。

2.乙方应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度，不得从事违法经营活动。

三、经营条件

1.甲方为乙方提供必要的经营条件，包括场地、设备、设施等。具体条件如下：

（1）食堂场地及相关设施；

（2）食堂所需的厨房设备、餐具、调料等；

（3）保证食品原料的采购、加工、保存等符合卫生标准。

2.乙方应妥善使用和保管甲方提供的经营条件，如有损坏或丢失，应及时告知甲方并承担相应的赔偿责任。

四、食品卫生安全

1.乙方应严格遵守国家的食品卫生安全法律法规，确保食品原料的采购、加工、保存等符合卫生标准。

2.乙方应建立严格的食品卫生安全管理制度，定期对食品进行检查和检测，确保食品的质量和安全。

3.乙方应接受甲方和相关部门的食品卫生安全检查和监督，确保食品符合卫生标准。

4.乙方应建立健全食物中毒事件的应急预案和处置机制，一旦发生食物中毒事件，应及时启动应急预案进行处置。

5.乙方应定期对员工进行食品卫生安全培训和教育，提高员工对食品卫生安全的意识和重视程度。

6.乙方应确保食堂环境整洁、卫生，定期清理垃圾和废弃物，防止污染环境和影响员工健康。

7.乙方应确保食品原料的采购符合规定渠道，不得使用假冒伪劣、有毒有害等不合格食品原料。

篇2

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

承包标的：_________食堂

承包方式：在甲方监督、管理下，由乙方提供劳务和食材，对甲方指定地点进行伙食供应。

一、承包期限

承包期为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。承包期满，如甲方继续发包，在同等条件下，乙方有优先承包权。

二、承包地点

乙方承包的食堂地点为_________，具体地理位置的详细描述为_________。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方承包食堂的费用为每年_________元整（￥_________）。该费用包括乙方的劳务报酬和所需食材费用。

2.支付方式：甲方在每个季度结束后向乙方支付该季度的承包费用。具体支付时间为每个季度最后一个月的25日左右。支付方式可为银行转账或现金，具体由甲方决定。

四、食材及劳务要求

1.乙方需自行采购符合卫生标准的食材，并确保食材的新鲜度。在采购过程中，乙方需做好记录，以便甲方进行核查。

2.乙方需按照甲方的要求提供足够的劳务，包括但不限于厨师、服务员等。乙方需确保提供的劳务能够满足甲方的需求，并保证食品卫生和安全。

3.乙方需配合甲方的监督和管理，确保食堂的卫生状况良好，并严格遵守食品卫生和安全的相关规定。

五、违约责任

1.如乙方未按照甲方的要求提供食材或劳务，甲方有权要求乙方进行整改，并可视情况扣除乙方的承包费用。

2.如乙方违反食品卫生和安全的相关规定，导致食物中毒等事件发生，乙方需承担相应的法律责任和费用。甲方有权要求乙方进行赔偿。

3.如甲方未按照协议要求向乙方支付承包费用，乙方有权要求甲方进行支付，并自逾期之日起按每日万分之五的比例支付违约金。

六、其他事项

1.本协议自双方签字或盖章之日起生效。协议生效后，双方需严格遵守协议规定，不得擅自更改或解除协议。如需更改或解除协议，需经双方协商达成一致意见后，方可进行。

2.本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。补充协议与本协议具有同等法律效力。

3.本协议纠纷的解决方式为：首先由双方协商进行解决；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

篇3

甲方（发包方）