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幼儿园中班科学《生
蛋熟蛋大比拼》教案
(通用)
•课程介绍与目标
•知识点讲解:生蛋与熟蛋的区别
CATALOGUE•实验操作:如何辨别生蛋和熟蛋
•互动环节:小朋友们动手做实验
目录•知识拓展:关于鸡蛋的趣味知识
•课程总结与延伸活动建议
01
课程介绍与目标
课程背景
幼儿对生活中的事物充满好奇,喜欢探究和发现。通过《生蛋熟蛋大比拼》这一
科学活动,可以引导幼儿观察、比较生蛋和熟蛋的不同之处,培养他们的观察力
和思维能力。
该活动涉及生物学、物理学等多个领域的知识,有助于拓展幼儿的科学视野,提
高他们的科学素养。
教学目标
010203
知识目标能力目标情感目标
了解生蛋和熟蛋在外观、能够运用观察、比较等方培养幼儿对科学活动的兴
质地、重量等方面的差异;法进行科学探究;能够用趣;培养幼儿的探究精神
了解鸡蛋的内部结构。简单的语言描述自己的发和合作意识。
现。
教具和多媒体资源
教具
生鸡蛋、熟鸡蛋、碗、勺子、手
电筒等。
多媒体资源
鸡蛋内部结构图片或视频;生蛋
熟蛋比较实验演示视频等。
02
知识点讲解:生蛋与熟蛋的区别
外观差异
蛋壳颜色蛋壳硬度蛋液状态
生蛋蛋壳颜色较浅,熟蛋生蛋蛋壳较脆,容易破裂;生蛋蛋液为液态,呈半透
蛋壳颜色较深。熟蛋蛋壳较硬,不易破裂。明状;熟蛋蛋液为固态,
呈乳白色或黄色。
内部结构差异
蛋黄与蛋白分离程度
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