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先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

2025年食品安全工作总结与2025年工作思路

食品安全是检验和保障群众身心健康及生活质量的基

础性指标，支队根据《中华人民共和国食品安全法》、《中

华人民共和国食品安全法实施条例》及相关法律法规，扎实

配合食安委成员单位，从城市管理工作实际出发，做好整治

流动经营、占道经营、出店经营等工作，取得了明显成效，

为保持城市管理领域食品安全平稳态势做出了积极贡献。现

将一年来的工作情况总结如下：

一、着力宣传，营造氛围

支队执法人员在日常巡查中向流动商贩、沿街门店商户

宣传《市城市市容和环境卫生管理条例》、《市文明行为促

进条例》等法律法规，并传达了省市两级政府关于食品安全

监管工作的重要内容和精神，加强对流动摊贩和学校周边流

动食品商贩的劝离和食品安全宣传工作，不留死角，切实增

强了流动摊贩的食品安全意识。同时，还利用自媒体、公众

号、电子显示屏等进行普及，重点灌输规范经营与食以安为

先的理念，强化人们的法律意识，营造浓厚的治理氛围，提

高广大市民防范和自我保护意识。

二、上下联动，形成合力

为更好的做好本项工作，支队联合各区城管单位，加强

对该项工作的组织领导，及时召开整治专题会议，制定了活

百学须先立志。——朱熹

动方案，明确了工作目标。通过指导与规范相结合的模式，

实行分片包干，责任到人，利用网格化管理逐街道、逐店（摊）

进行指导检查，首先规范涉及餐饮服务业的各个店（摊）主，

要求其规范经营，达标排放餐饮油烟，依法处置餐厨垃圾，

严禁擅自向地下管网倾倒污水、泔水等物。对不予配合的，

由支队驻区中队以及市容中队对相对人进行行政处罚，切实

形成工作合力。

三、问题导向，有的放矢

一是重点区域重点治理。对集中在学校周边、集贸市场

边缘、小区门口、公交站点等流动摊贩较多的地点，加大执

法力度，延长执勤时间，采取了流动巡查与定点看守相结合

的方式，实施弹性工作机制，实现“无缝”管理，有针对性

地加大特殊时段的执法力度，有效填补执法时间上的真空，

全面提升了城市精细化管理水平，实现执法全覆盖、无盲区。

二是把握重要时间节点。加强各节日、食博会和中高考

等重要期间食品安全监管工作。今年食博会、“双节”、端

午节、中秋节和国庆节期间，都及时开展了食品安全宣传和

集中整治行动，加强巡查力度，每天安排队员在岗值班，并

要求每个队员值班期间保持信息畅通，发现问题，及时汇报、

妥善处置。今年高考、中考前夕，支队提前精心组织，周密

部署，将考点周边流动摊点等市容管理全部分解到各大队，

并明确由大队班子成员负责，高考、中考期间市容环境秩序

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

井然有序。在考试期间，每天安排人员提前2小时到岗，对

考点周边进行巡查和蹲点管理；对巡查中发现的流动摊点问

题，及时进行劝导、分流。同时对各种投诉，及时指派执法

队员赶赴事发地处置，确保中高考秩序安全平稳。

三是狠抓校园周边流动食品摊点整治。加大对中小学、

幼儿园周边早、中、晚期间巡查力度，重点时段安排专人对

严重影响食品安全和交通秩序的流动摊贩、马路市场进行集

中清理，坚决取缔流动经营、占道经营、店外经营等，做到

“发现一起，清理一起”，全面维护校园周边市容环境秩序。

同时，高度重视并及时处理学校周边居民、学生家长的投诉