第五章 问题研究 低碳食品知多少说课稿2023-2024学年高中地理人教版（2019）必修第二册.docx

第五章问题研究低碳食品知多少说课稿2023-2024学年高中地理人教版（2019）必修第二册

主备人

备课成员

教材分析

“第五章问题研究低碳食品知多少说课稿2023-2024学年高中地理人教版（2019）必修第二册”章节主要围绕低碳食品的概念、特点及其在生活中的应用展开。教材通过实例分析，引导学生了解低碳食品对环境保护和可持续发展的重要性，培养学生的环保意识和低碳生活理念。本节课旨在让学生掌握低碳食品的基本知识，学会在日常生活中做出低碳选择，为我国低碳经济发展贡献力量。

核心素养目标

培养学生的人地协调观，通过分析低碳食品的特点及其对环境的影响，提高学生对可持续发展理念的理解和认同；锻炼学生的综合思维，使其能够结合生活实际，探讨低碳生活方式的可行性和实践方法；发展学生的区域认知，引导学生关注低碳食品在不同地区的推广和应用情况。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经了解了基本的地理知识，包括气候、环境、可持续发展等概念，对食物的来源和营养成分有一定的认识，也接触过一些关于环境保护的基本理念。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对于与生活紧密相关的话题通常有较高的兴趣，能够通过实例来理解和记忆知识。他们喜欢通过小组讨论和实践活动来学习，倾向于直观和体验式的学习风格。此外，学生具备一定的独立思考和分析问题的能力。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生可能对低碳食品的概念理解不深，对低碳生活方式的具体实践感到抽象和难以把握。此外，由于涉及到的科学知识和数据分析较为复杂，学生可能会在理解低碳食品的环境影响和实际操作上遇到困难。同时，将理论知识应用到实际生活中的能力也是一个挑战。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《高中地理人教版（2019）必修第二册》教材。

2.辅助材料：收集低碳食品相关的图片、图表和视频，以便直观展示低碳食品的特点和优势。

3.实验器材：无需特殊实验器材。

4.教室布置：将教室分为若干小组讨论区，方便学生进行合作学习和交流分享。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布关于低碳食品的预习资料，包括教材相关章节、补充阅读材料和预习问题。

设计预习问题：设计问题如“低碳食品与传统食品的区别是什么？”和“低碳食品对环境有哪些积极影响？”等，引导学生思考。

监控预习进度：通过平台数据统计和学生的预习笔记，了解学生的预习情况。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据预习任务，自主阅读教材和相关材料。

思考预习问题：学生针对预习问题进行思考，记录下自己的理解和疑问。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至在线平台。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生独立思考，提高自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台，方便资源分享和进度监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示气候变化的数据和影响，引出低碳食品的概念。

讲解知识点：详细讲解低碳食品的定义、分类及其在减少碳排放中的作用。

组织课堂活动：分组讨论低碳食品的生产和消费案例，探讨如何推广低碳食品。

解答疑问：对学生提出的问题进行解答，确保学生对低碳食品有清晰的认识。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，对低碳食品的相关知识进行思考。

参与课堂活动：学生参与小组讨论，分析案例，提出推广低碳食品的建议。

提问与讨论：学生就低碳食品的应用和推广提出问题，参与课堂讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：讲解低碳食品的基本概念和重要性。

实践活动法：通过案例分析，让学生理解低碳食品的实际应用。

合作学习法：小组讨论，培养学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置关于低碳食品的调研作业，要求学生结合本地实际情况进行分析。

提供拓展资源：提供有关低碳食品的书籍、网站和视频资源，供学生深入学习。

反馈作业情况：批改作业，给予学生具体反馈和指导。

学生活动：

完成作业：学生完成调研作业，结合本地实际情况分析低碳食品的推广潜力。

拓展学习：学生利用提供的资源，进行更深入的学习和研究。

反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，总结学习心得和改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生进行自我反思，提升学习效果。

本节课的重难点在于让学生理解低碳食品的概念、作用以及如何在生活中实践低碳生活。通过课前预习、课堂讨论和课后拓展，学生能够逐步深入地掌握这些知识点。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

-《低碳生活手册》：详细介绍低碳生活的理念和实践方法，包括低碳饮食、低