题-2025-2026学年九年级化学沪教版(全国)下册( 含答案) .pdfVIP

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

第8章《食品中的有机化合物》测试题

一、单选题

1．人体缺钙易导致

A．佝偻病B．侏儒症C．贫血病D．坏血病

2．米饭是我们日常食用的主食之一，其富含的基本营养素是

A．维生素B．糖类C．无机盐D．蛋白质

3．小明午餐吃了红烧肉、馒头，从营养均衡角度考感还应补充下列哪种食物

A．米饭B．凉拌黄瓜C．家常豆腐D．糖醋鯉鱼

4．下列说法正确的是

A,CO(NH)

．配制番茄的无土栽培营养液可施用复合肥尿素【】

22

B．鉴别硫酸钾、氯化钾、硝酸铵时，与熟石灰混合研磨能被鉴别出的是硝酸铵

C．某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛且叶片发黄需施Ca(HPO)

42

DC

．适量摄入维生素，可以预防夜盲症

5．下列说法正确的是

ApH7pH7

．酸雨小于，所以小于的雨水一定是酸雨

B．含有金属离子和酸根离子的化合物是盐，所以盐中一定含有金属离子

C．氮肥中一定含有氮元素

D．葡萄糖属于糖类，而纤维素不属于糖类

6．下列物质的用途主要由物理性质决定的是

A．氮气用作保护气B．稀有气体作电光源

C．生石灰用作干燥剂D．酒精用作然料

735%40%HCHO

．通常把一的甲醛（）水溶液叫福尔马林，下列关于甲醛的说法正确

的是

A．甲醛属于有机化合物

B121

．甲醛分子中碳、氢、氧、三种元素质量比为：：

C4

．甲醛分子中含有个原子

D．甲醛中碳元素质量分数为4%

8．下列有关物质的俗称、化学式、类别及常见用途的说法中，完全正确的一组是

选项俗称化学式类别常见用途

A消石灰Ca（OH）碱用于改良酸性土壤

2

B干冰CO有机物用于人工降雨

2

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

C小苏打NaHCO酸用于焙制糕点

3

D纯碱NaOH碱用于玻璃、洗涤剂的生