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昆明市葡萄与葡萄酒行业发展现状及分析
摘要
受市场和人员流动性下降等因素影响,国际葡萄酒行业近年来总体发展缓慢,我国葡萄酒消费和白酒相比仍然是小众市场,每年只有500多亿的规模,但未来趋势向好。由于特殊的区位优势,云南省具有酿酒葡萄生产的品质优势,获得国内外行业认可,但也存在着基础设施落后、生产规模较小、品种区域性严重、专业人才欠缺、经销渠道老化、品牌文化积淀薄弱、市场定位模糊等问题。本文从葡萄种植面积、产量、消费量、进出口等方面简述了国际以及国内葡萄酒行业的现状,并对云南省葡萄酒行业品牌占比和消费趋势进行概述,指出其在产业、种植、运营及品牌等方面存在的问题,提出与之对应的对策与建议,
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