《宠物食品适口性和耐口性的测定方法》.pdf

T/CVDAXXXXX—XXXX

1范围

本文件适用于各种宠物主粮、保健产品、宠物零食和宠物饲料原料及添加剂的适口性和耐口性的测

试。

本标准适用的宠物品种为犬、猫为主的伴侣动物。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB14925实验动物环境及设施

GB19489实验室生物安全通用要求

GB/T27476.1检测实验室安全第1部分:总则

GB/T31190实验室废弃化学品收集技术规范

GB/T35507生化用试剂测定通则

GB/T35823实验动物动物实验通用要求

GB/T35892实验动物福利伦理审查指南

SN/T3509实验室样品管理指南

SN/T3592实验室化学药品和样品废弃物处理的标准指南

SN/T4835实验室生物废弃物管理要求

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB13432预包装特殊膳食用食品标签通则

GB16740保健(功能)食品通用标准

GB26687食品安全国家标准复配食品添加剂通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1宠物pet

通常指被人类喂养或管领，以陪伴人类生活的动物，成为人们的伙伴和家庭成员。宠物的种类多种

多样，目前主要以犬、猫为主。养宠物的目的是为了给予主人情感上的陪伴和寄托。

3.2宠物食品petfood

专为宠物设计和制造的食品，以满足它们的营养需求和维持健康生活。这类食品通常包括以犬、猫

为主的各类宠物所需的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

3.3宠物主粮petstaplefood

3

T/CVDAXXXXX—XXXX

通常是指宠物的主要食物，构成其日常饮食的基础。这种食物通常是为了满足宠物的基本营养需求

而设计和制造的。宠物主粮的制造目标是提供全面平衡的营养，包括足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、

维生素和矿物质，以支持宠物的生长、发育、能量需求和整体健康。这些食物通常经过营养学研究和测

试，以确保它们符合宠物特定种类和生命阶段的营养需求。

3.4宠物零食pettreats

指专门为宠物设计和制造的小份额食品，通常用于奖励、训练或提供额外的口味享受。这些零食通

常以小块或小包装的形式出售，以方便宠物主人随时奖励或满足宠物的小吃欲望。在许多情况下，这些

零食还会添加一些口感增强剂、维生素或矿物质，以提供额外的营养或刺激宠物的味觉。

3.5宠物饲料原料petfeedrawmaterials

指制造宠物食品时所使用的各种成分和材料。这些原料被混合和加工，以形成宠物食品的最终产品。

宠物饲料的原料通常包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、辅助剂、调味料和其他特殊成

分。

3.6宠物食品的适口性palatabilityofpetfood

指食品的口感和味道对宠物而言是否令其愿意食用。适口性好的食品通常具有吸引宠物的香味和口

感，能够激发宠物的食欲。这有助于确保宠物摄取足够的营养，并提供愉悦的进食体验。是评估宠物食

品口感的重要评价指标。

适口性的

3.7宠物食品的耐口性toleranceofpetfood

指宠物对食品的口感是否能够在一段时间内保持。即使在食用一段时间后，宠物仍然对食品感到满

意，而不会产生厌食或拒食的情况。是评估宠物食品口感和口感持久性的两个重要评价指标。耐口性好

的食品能够维持宠物的食欲，确保宠物在长期内保持对食物的兴趣。

4通用要求

4.1试食宠物要求

所有评价实验应进行动物伦理审查，参照GB/T35892实验动物福利伦理审查指南进行。根据受试

样品所需判