8.2.2乙酸 说课稿 2024-2025学年高一下学期化学苏教版（2019）必修第二册.docx

8.2.2乙酸说课稿2024-2025学年高一下学期化学苏教版（2019）必修第二册

授课内容

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授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容是《2024-2025学年高一下学期化学苏教版（2019）必修第二册》第8.2.2节“乙酸”。本节课将重点介绍乙酸的结构、性质、制备方法及其在生活中的应用。

教学内容与学生已有知识的联系主要体现在：乙酸作为一种常见的有机酸，与学生在之前学习过的无机酸（如硫酸、盐酸）有相似之处，但又有其独特的性质。通过本节课的学习，学生可以巩固对有机物的基本概念和性质的理解，并能够将乙酸与生活中的实际情况相结合，提高对化学知识的应用能力。

核心素养目标

1.宏观辨识与微观探析：使学生能够从宏观角度认识乙酸的物理和化学性质，同时结合微观结构理解其性质与用途的关系。

2.科学探究与创新意识：鼓励学生在实验中观察乙酸的制备过程，培养其动手操作能力和问题解决能力。

3.变换观念与科学思维：引导学生运用化学知识分析乙酸在生活中的应用，培养其从化学视角看待问题的思维习惯。

4.实践与综合应用：通过案例分析，提高学生将化学知识应用于实际生活中的能力，增强其社会责任感和环保意识。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经了解了有机化学的基本概念，包括碳的成键特点、有机物的分类和命名等。此外，学生还学习过酸碱理论，了解了无机酸的性质，为乙酸的深入学习奠定了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对化学实验和生活中的化学现象充满好奇心，对有机化学有较高的学习兴趣。他们在逻辑思维和推理方面具备一定能力，能够通过观察和实验来获取知识。学生的个性化学习风格多样，有的喜欢通过动手实验学习，有的偏好理论学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-乙酸的结构和性质理解可能对学生来说较为复杂，需要教师通过直观的教学方式帮助学生形象理解。

-实验操作中，学生可能对乙酸制备和纯化过程中的细节把握不足，需要教师在实验前进行充分指导。

-学生可能难以将乙酸的化学性质与生活中的实际应用联系起来，需要教师通过实例讲解和生活情境的创设来引导。

教学方法与策略

本节课将采用讲授法结合案例研究和实验法进行教学。首先通过讲授法介绍乙酸的基本概念和性质，为学生提供必要的理论基础。随后，通过案例分析，让学生探讨乙酸在工业和生活中的具体应用，以增强学生的实践能力。实验法将用于乙酸制备的演示，通过实际操作让学生直观感受化学变化的原理。此外，将设计小组讨论环节，鼓励学生分享观察到的现象和结论，促进课堂互动。在教学媒体方面，将使用多媒体课件展示乙酸的分子模型和反应机理，以及视频资料展示相关实验操作，以丰富教学资源并提高学习效率。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙酸的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在生活中遇到过哪些含有乙酸的物质？它给我们的生活带来了什么变化？”

展示一些关于乙酸的图片，如食醋、乙酸酐等，让学生初步感受乙酸在日常生活中的普遍存在。

简短介绍乙酸的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙酸基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙酸的基本概念、分子结构和性质。

过程：

讲解乙酸的定义，介绍其分子式和结构。

详细介绍乙酸的物理和化学性质，使用结构图帮助学生理解。

3.乙酸案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙酸的特性和应用。

过程：

选择几个典型的乙酸应用案例进行分析，如乙酸的工业生产、在医药和日常生活中的应用。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解乙酸的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何利用乙酸解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论乙酸的未来应用前景，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与乙酸相关的主题进行深入讨论，如乙酸在环保领域的应用。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙酸的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂实验演示（15分钟）

目标：通过实验演示，让学生直观感受乙酸的化学性质。

过程：

教师演示乙酸的制备和纯化实验，解释实验步骤和原理。

学生观察实验现象，记录实验结果，并讨论实验中的化学变化。

7.课堂小结