2025年适合敬老院老人吃的食谱 .pdfVIP

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

适合敬老院老人吃的食谱

1.燕麦粥：燕麦片、牛奶和蜂蜜混合煮成的粥，营养丰富，易于消化。

2.红薯粥：红薯切成小块，和大米一起煮成粥，富含膳食纤维和维生素。

3.蔬菜泥：将各种蔬菜（如菠菜、胡萝卜、南瓜等）煮熟后，用搅拌器打成泥

状，富含维生素和矿物质。

4.鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入温水和盐，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟，

富含蛋白质和营养。

5.山药粥：山药削皮切块，和大米一起煮成粥，可以加入适量的枸杞子，健脾

养胃。

6.鱼肉松粥：煮好的粥中加入适量的鱼肉松，提供优质蛋白质和微量元素。

7.黑豆粥：黑豆提前浸泡，和大米一起煮成粥，可以加入适量的红枣和桂圆，

提供丰富的蛋白质和维生素。

8.水果泥：将各种水果（如苹果、香蕉、梨等）去皮去核后打成泥状，提供丰

富的维生素和矿物质。

9.牛奶麦片：将牛奶和麦片一起煮成糊状，提供丰富的蛋白质和膳食纤维。

10.芝麻糊：将芝麻炒熟后磨成粉，加入适量的水搅拌成糊状，提供丰富的脂肪

和蛋白质。

百学须先立志。——朱熹

11.鸡蓉粥：将鸡肉切成小块，和大米一起煮成粥，加入适量的蔬菜和调味料，

提供优质蛋白质和维生素。

12.龙眼粥：将龙眼去壳和大米一起煮成粥，提供丰富的维生素和矿物质。

13.瘦肉粥：将瘦肉切成小块，和大米一起煮成粥，加入适量的蔬菜和调味料，

提供优质蛋白质和维生素。

14.蔬菜饼：将各种蔬菜（如菠菜、胡萝卜、洋葱等）切碎后与面粉混合做成小

饼，用油煎熟，富含维生素和膳食纤维。

15.牛奶炖蛋：将鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟，加入适量的

糖和水果，提供丰富的蛋白质和维生素。

16.鱼肉粥：将鱼肉切成小块和大米一起煮成粥，加入适量的蔬菜和调味料，提

供优质蛋白质和维生素。

17.紫薯粥：紫薯削皮切块和大米一起煮成粥，富含花青素和膳食纤维。

18.燕麦饼干：将燕麦片、面粉、鸡蛋和牛奶混合做成小饼，用油煎熟，富含膳

食纤维和蛋白质。

19.水果沙拉：将各种水果（如草莓、蓝莓、橙子等）切成小块后混合在一起，

加入适量的蜂蜜拌匀，提供丰富的维生素和抗氧化物质。

20.黑米粥：将黑米和大米一起煮成粥，加入适量的红枣和桂圆，提供丰富的维

生素和膳食纤维。