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课题:识字4中国美食
难点名称:发现偏旁“火”和“灬”的联系,能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食.;凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭
水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭;凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭;状元成才路;煎;“煮”和“蒸”的区别是食材在水中和水上。;爆;状元成才路;读一读,说说制作哪些食材时需要用到这些方法。;状元成才路;用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。;拓展延伸:用家乡新疆的美食配一桌菜。;拓展延伸:你还知道哪些外国美食名称吗?;以“家乡的美食”为主题制作一份小报,可以介绍几种家乡的美食,也可收集家乡美食图片,制作美食名片,文章剪贴在小报上,附上美食的名称,与大家分享。;推荐——纪录片《舌尖上的中国》;
备注:视频节选自王永伟的《想象力汉字》中《火字的起源》。;教学课件要求;;01;;演示型课件;;02;;;;;03;;;;;04;;;自动评分;;05;;;统一的风格有助于学生快速识别课件内容,提高学习效率。;优秀实例;06;分解评估指标;通过问卷调查、学生反馈、教师评价等多种渠道收集数据。;;;THANKS;教学课件要求;;01;;演示型课件;;02;;;;;03;;;;;04;;;自动评分;;05;;;统一的风格有助于学生快速识别课件内容,提高学习效率。;优秀实例;06;分解评估指标;通过问卷调查、学生反馈、教师评价等多种渠道收集数据。;;;THANKS
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