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为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。——张载
食品卫生安全教育心得体会3篇
食品卫生安全教育心得体会3篇
我们有一些启发后,可以记录在心得体会中,这样我们就
可以提高对思维的训练。那么你知道心得体会如何写吗?以下
是WTT帮大家整理的食品卫生安全教育心得体会3篇,欢迎大
家分享。
食品卫生安全教育心得体会篇1
食品安全工作是关系到人民群众身体健康的大事,特别是
各学校、幼儿园食堂及学校周边的餐饮单位的食品安全更是食
品安全工作的重中之重。我镇先后为72家餐饮单位(饭店46
家,早餐11家,职工食堂3家,学校餐厅2所,幼儿园食堂
10所)办理了餐饮服务许可证,从业人员148人办理了健康
证,保证了食品安全工作健康有序的开展。下面我就全镇
20__年食品安全工作开展情况汇报如下:
一、健全网络,构筑食品安全保护组织领导体系
今年我镇针对工作人员变动情况,年初调整成立了食品安
全工作领导小组,成立了以镇长为组长、分管领导为副组长,
食品安全督管所、工商所、兽医站、卫生院、派出所、司法
所、中心学校、安监站等部门负责人为成员的领导小组,镇食
第1页共18页
勿以恶小而为之,勿以善小而不为。——刘备
品安全协管员由卫生院院长担任,明确了41个村各有一名信
息员,制定了工作计划,保证了食品安全工作的有效实施。
二、广泛宣传,营造良好的食品安全工作氛围
抓好食品安全工作,宣传教育是前提。今年以来,我们根
据我镇实际情况,按照贴近生活、贴近群众的要求,深入餐饮
饭店、校园、农户、农民合作社中间进行食品安全宣传,同时
集中开展重大节日食品安全宣传活动,张贴标语300条,悬挂
横幅4幅,印刷材料120__多份,发放到餐饮单位和群众手
中,使加强食品安全的意识更加深入人心。
三、加强监管,切实做好当前餐饮服务食品安全工作
我们根据__区食品药品监督管理局的工作要求,采用定期
与不定期相结合的检查方法,确保检查质量。今年两次月由领
导小组成员,协调卫生院,对每一家餐饮单位,通过查证、验
证、办理健康证、现场检查环境卫生、制作间及进货台账等方
法,要求各餐饮单位严把进货渠道关,严禁使用地沟油、违规
食品添加剂,做到防蝇防鼠。特别是把__学校、__学校和10
处幼儿园,作为监管重点单位,采取季度检查与不定期检查相
结合,一旦发现食品安全问题,随时提出整改意见。通过我们
认真细致的检查,今年以来镇域范围内所有餐饮单位没有食物
中毒事件发生。
四、突出重点,全面排查餐饮服务食品安全隐患
第2页共18页
天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。——《孟子》
针对夏季及节假日、中考期间餐饮服务食品安全的特点,
制定有针对性的解决措施,将各类隐患消灭在萌芽状态。镇食
品相关部门安排执法人员对容易诱发食品中毒事故的重点区
域、重点单位、重点时段、重点品种进行专项检查,特别是对
学校(幼儿园)食堂、企业食堂、学校及旅游景区周边餐饮单
位包括学校周边小餐馆的监督检查加大力度。
五、严格执法,依法查处违法违规行为
严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品
安全
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