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博观而约取,厚积而薄发。——苏轼
食品安全主题班会大全
学生是祖国的花朵,但是他们在刚开始的时候,都要娇嫩,需要
老师们精心呵护,所以有必要开展一堂食品安全主题班会的课,下面
是为大家收集的食品安全主题班会范文大全,希望你喜欢。
食品安全主题班会范文大全篇1
教学目的:
1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2.使学生能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。
3.培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运
用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点
重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
难点:如何根据实际情况设计合理的食谱
教学准备:
教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较
结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生:
1.分成小组,选出发言人。
2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计:
1.学生阅读教师提供的资料,分小组讨论资料后的相关问题。
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老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
2.教师组织学生进行全班的交流和总结。
3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和
食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程:
教师:现在许多学校中午为同学们配送营养午餐,但是一些同学
少吃或不吃学校配送的午餐,而吃方便面或是汉堡包,更有部分同学
到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理?对同
学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生:阅读资料,小组讨论思考题。
资料:
1.
汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂
肪摄入量从40%降至30%,却非常困难。而目前,洋快餐正在向我国
青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高
糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯,将影响
一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明,仅微量营养素缺乏,对发展中国家经济
造成的损失,至少占国民生产总值的3—5%。据介绍,英国和西欧一
些国家将1790年至1980年间经济的增长,归功于营养和健康状况的
改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至
第2页共14页
勿以恶小而为之,勿以善小而不为。——刘备
15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了
10年动态调查,结果显示7—18岁青少年中,男生体重超重和肥胖
者比例从2.75%升至8.65%,女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相
关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代
后期,青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么,肥胖是营养过剩?
不是。肥胖不仅不等于营
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