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;01;生活中的糖类;（1）存在：;（3）组成和结构：;（4）化学性质：;蔗糖;1、存在：;3、组成和结构：;葡萄糖属于还原糖，蔗糖和麦芽糖是否属于还原糖;;1．关于麦芽糖和蔗糖，下列说法中正确的是()
A．它们都属于二糖，分子中都含有醛基
B．分子中碳原子个数都是葡萄糖的2倍
C．它们水解后都能生成2分子葡萄糖
D．它们都能发生银镜反应;2．只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是()
A．NaOH溶液
B．新制Cu(OH)2悬浊液
C．石蕊溶液
D．Na2CO3溶液;淀粉
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