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《西洋参冻干片工艺及质量标准研究》

一、引言

西洋参作为一种珍贵的中药材，具有广泛的药用价值和滋补作用。随着人们对健康生活的追求，西洋参冻干片因其保存方便、药效稳定等优点，逐渐受到市场的青睐。本文旨在研究西洋参冻干片的工艺流程及质量标准，以期为相关企业和研究机构提供参考。

二、西洋参冻干片工艺流程

1.原料选择与准备

选择优质、无虫蛀的西洋参，进行清洗、去杂、切片等预处理工作。切片应薄而均匀，便于后续的加工处理。

2.浸泡与提取

将切片后的西洋参放入提取罐中，加入适量的水或其他溶剂，进行浸泡和提取。提取过程中应控制温度、时间和浓度等参数，使药效成分充分溶解于溶剂中。

3.浓缩与干燥

将提

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