山西省太原市2023-2024学年高二下学期4月期中生物（原卷版）.docx

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2023~2024学年第二学期高二年级期中学业诊断

生物试卷

说明：本试卷为闭卷笔答，答题时间90分钟，满分100分。

第Ⅰ卷（选择题，共45分）

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分。在题目所给的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将相应试题的答案填入下表。）

1.利用葡萄、苹果等水果为原料，采用发酵等技术酿制果酒和果醋，可提高果品的经济效益。下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是（）

A.菌种均为异养真核生物

B.都需要不断通入无菌空气

C.发酵过程中都需定时排气

D.都可以利用糖源进行发酵

2.以番茄和辣椒为原料制作的红酸汤，颜色鲜红、味道酸爽，是苗族人民喜爱的传统食品，制作流程如下图。下列叙述正确的是（）

选择原料→洗净擦干→装入坛中→密封发酵→酸汤成品

A.装坛时不装满的原因是为了促进微生物繁殖

B.发酵时间和温度不会影响红酸汤口味和品质

C.红酸汤制作过程中用到的微生物主要是醋酸菌

D.装坛时加入成品红酸汤是为了增加发酵菌种的数量

3.许多生活经验中蕴含着生物学原理，下列实例和生物学原理对应不准确的是（）

A.夏天开瓶后的红酒容易变酸——醋酸菌将乙醇变成乙醛再变为乙酸

B.泡菜坛内有时会长一层白膜——大量乳酸菌聚集在发酵液表面形成一层白膜

C.巴氏消毒法对牛奶消毒——杀死牛奶中的微生物但不破坏牛奶中的营养成分

D.放久的剩菜一般不宜食用——剩菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐

4.与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列叙述错误的是（）

A.通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白

B.工业发酵之前需要对目的菌种进行筛选和扩大培养

C.发酵条件变化可能影响微生物的生长繁殖和代谢途径

D.发酵工程的产品包括微生物细胞本身和代谢物等

5.下列操作不能达到灭菌目的的是（）

A.用一定浓度氯气处理饮用水

B.将涂布器在酒精灯火焰上灼烧

C.用干热灭菌箱处理金属用具

D.使用高压蒸汽灭菌锅处理器皿

6.下图为实验室培养微生物的有关操作，下列叙述错误的是（）

A.步骤①需将接种工具灼烧至变红，以杀灭杂菌

B.步骤②将接种工具冷却时不宜距酒精灯火焰太远

C.步骤③可使菌种逐渐稀释，经培养后获得单菌落

D.接种后应将培养皿倒置并根据结果进行微生物计数

7.细菌气溶胶是由悬浮于大气或附着于颗粒物表面的细菌形成的。利用空气微生物采样器对某公共场所采样，并通过稀释涂布平板法检测细菌气溶胶的浓度。下列叙述错误的是（）

A.采样前需对空气微生物采样器进行灭菌处理

B.同一稀释度下至少对3个平板计数并取平均值

C.气溶胶样品稀释倍数越高，检测结果就越准确

D.该方法检测的细菌气溶胶浓度往往比实际值低

8.下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述，正确的是（）

A.选择农田或公园的表层土壤作为样品分离目的菌株

B.在选择培养基中需添加尿素作为唯一氮源和碳源

C.采取连续划线的方法可使微生物均匀分布

D.对分离的菌种进行鉴定还需要借助生物化学的方法

9.SOD是细胞中的一种抗氧化酶，能增强植物的抗逆性。某农作物新品种的培育过程如图所示。下列叙述错误的是（）

A.①中常用农杆菌转化法将基因导入植物细胞

B.②需要进行照光培养，以诱导叶绿素形成

C.③表示再分化过程，需进行严格的无菌操作

D.该育种方式体现了植物细胞的全能性

10.下图为植物原生质体融合的示意图，下列叙述正确的是（）

A.诱导a和b融合前需进行脱分化处理

B.该技术培育植物新品种可打破生殖隔离

C.c的形成与a、b细胞膜的选择透过性有关

D.c将同时表达a和b中的所有基因

11.对某种动物的肝肿瘤细胞进行培养，下列叙述正确的是（）

A.利用肝组织块制备细胞悬液时，可用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理

B.肝肿瘤细胞应在CO2培养箱中培养，其中CO2用于维持培养液的pH

C.一般使用液体培养基，需进行灭菌处理但无需定期更换

D.培养肝肿瘤细胞发生接触抑制时，需进行分瓶培养

12.受精过程的顺序为（）

①卵细胞膜发生生理反应，拒绝其他精子再进入卵内

②雌、雄原核相向移动，彼此靠近，核膜消失，形成受精卵

③精子释放出多种酶，溶解卵细胞膜外的一些结构

④卵细胞膜外的透明带发生反应，阻止后来的精子进入透明带

⑤雌、雄原核的形成

A.③④⑤②① B.④③①⑤② C.③①④⑤② D.③④①⑤②

13.科学家在培育克隆羊时分别将乳腺上皮细胞、胚胎成纤维细胞和早期胚胎细