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黄花菜醇提物及其主要酚类物质对抑郁小鼠粪便短链脂肪酸的影响

黄花菜（HemerocalliscitrinaBaroni）又称萱草、忘忧草等，百合目百合科，在我国多地区广泛种植。其在传统中医领域被认为具备多种功效，其中包括安神解郁的作用，现代研究也证实黄花菜及其主要活性成分具备一定的抗抑郁功效。但一直以来黄花菜产业局限于基本加工，附加值和经济效益较低。研究黄花菜抗抑郁机理及活性成分，对开发天然植物抗抑郁成分、从食疗角度改善抑郁症状具有重要意义。本文以黄花菜95%乙醇提取物

（HCE）为主要研究对象，和醇提物中主要酚类物质山奈酚-3-O-芸香糖苷（NICO