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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼
第58卷第2期广东蚕业Vol.58,No.02
2024年2月GUANGDONGCANYEFeb.2024
DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2024.02.02
江苏蚕桑产业发展现状及对策研究
崔秀芹
（江苏商贸职业学院会计与金融学院江苏南通226011）
摘要蚕桑产业是江苏省传统优势产业，产业链条较为完整，产值位居全国前列，产品质量得到了国际高
端市场的认可，但仍存在着一些阻碍江苏蚕桑产业高质量发展的问题。因此，文章分析了江苏蚕桑产业存在的
规模逐步萎缩、从业人员减少且年龄老化、应对风险能力不强等问题，探究了城镇化进程冲击和产业组织化程
度低等因素对江苏蚕桑产业高质量发展的影响，提出了加强政府政策扶持、提高生产组织化水平等措施，以期
促进江苏蚕桑产业高质量发展。
关键词蚕桑；产业发展；省力化；资源开发；江苏省
F3263A209502-04-03
中图分类号:.文献标识码:文章编号:()
江苏是我国传统蚕桑主产区，也是全国优质蚕茧60—70年代，江苏苏南地区蚕桑业较为兴旺，随着工
的重要生产基地，具有从蚕种培育到出口贸易的完整业化、城镇化进程带动第二三产业加速发展，蚕桑产
[1]
产业链。长期以来，蚕桑产业一直是江苏传统优势业重心日益北移。2007年，苏北地区的东台市拥有的
农业的重要支柱，在促进农民增收致富和乡村特色经桑园面积、饲养蚕种数量首次跃升全省第一，并一直
济兴旺繁荣方面发挥了巨大的作用。进入“十四五”保持至今。南通和盐城两市现有桑园面积约70万亩，
以来，随着经济社会的高速发展和国际环境的深刻变年产茧量占全省的85%以上，其中东台、射阳、海安
化，江苏蚕桑产业出现了一些新的特征，在发展空间和如皋等地年产茧量达5000t以上，产量占全省总量
等方面面临的挑战和机遇并存，迫切需要寻找一条适的70%左右。2022年，江苏公布了首批四个蚕桑产业
应新形势的可持续发展之路。强镇，其中盐城占据三席，苏北作为蚕茧主要产区的
优势较为明显。
1江苏蚕桑产业发展成效
1.3蚕茧产品质量优异
当前，江苏全省紧抓特色农业发展新机遇，蚕桑近年来，江苏加大产业科技创新力度，蚕桑生产
产业生产以优势区域和产业强镇为支撑，通过优化区水平不断提高，省内各产区蚕茧质量均得到明显提
域生产布局、加大产业科技创新投入、狠抓产品品质升。江苏注重从产业源头狠抓质量，大面积推广种植
提升工程，传统产业的优势进一步得到强化。了“强桑1号”“粤桑51”等桑树新品种，选育的家
1.1蚕茧产值名列国内前茅蚕具有丝质优、产量高、抗性强的良好品质。优质蚕
江苏气候温和，雨水充沛，土壤肥沃，具有适宜茧占总产量的比例名列全国前茅，80%以上的蚕茧可
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