2025年秋分的传统习俗及饮食禁忌 .pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

秋分的传统习俗及饮食禁忌

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秋分时节，天气渐凉，主要是凉燥为主，人们除了会感到有燥的

症状，还会有受凉的一些表现。这次小编给大家整理了秋分的传统习

俗及饮食禁忌，供大家阅读参考。

秋祭月

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。

现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”

是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不

同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将

“祭月节”由“秋分”调至中秋。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。《北京岁华

记》记载北京祭月的习俗说：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔

如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香，旦而焚之。”北京

祭月还有一个特别的风俗，就是“惟供月时，男子多不叩拜”，此即

民谚所说“男不拜月”。

竖蛋

秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。

在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖

蛋”试验，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚

地在桌子上把它竖起来。

候南极

古时把南极星的出现看成是祥瑞的象征。因而历代皇帝会在秋分

这日早晨，率领文武百官到城外南郊迎接南极星。

因为我国生活在北半球，因而南极星(也称“南极仙翁或老人星”)

南极仙翁一年内只有在秋分之后才能见到，且一闪而逝，极难见到，

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

春分过后，更是完全看不到。

南极仙翁又称南极真君，是古代汉族神话传说中的老寿星，为元

始天尊座下大弟子。因为他主寿，所以又叫“寿星”。

吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，

有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，

乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野

中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜

一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，

洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

送秋牛

秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸

或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰秋牛图。

送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，

每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽

随口而出，却句句有韵动听。俗称说秋，说秋人便叫秋官。

粘雀子嘴

秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不

用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地

坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

放风筝

秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大

人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风

筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。