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《专题9化学与生活》试卷(答案在后面)
一、单项选择题(本大题有12小题,每小题3分,共36分)
1、下列物质中,不能直接为人体提供能量的是:
A.糖类B.蛋白质C.水D.维生素
2、下列关于化学与生活的说法中,正确的是:
A.食用甲醛浸泡过的海产品可以增加食欲。
B.铝制餐具不宜长时间存放酸性或碱性食物。
C.用甲醛溶液浸泡海鲜以延长保存时间。
D.高温油炸食品对人体健康无害。
3、()厨房中的天然气的主要成分是甲烷,它是一种()(A.氧气B.氢气C.一氧化碳D.二氧化碳)。
4、()下列关于溶液的说法中,正确的是()(A.溶液一定是均一、稳定的混合物B.溶液中的溶质可以无限溶解C.溶液中的溶剂只能是水D.所有溶液都是无色的)。
5、下列哪种物质在日常生活中通常用作调味剂?
A.食盐
B.小苏打
C.酒精
D.苛性钠
6、以下哪个不是常见的酸性调味料?
A.醋
B.番茄酱
C.柠檬汁
D.酱油
7、下列关于生活中常见物质的叙述错误的是______。
A.水是生命之源,人体每天需要大量饮水
B.食用油的主要成分是脂肪,能为人体提供能量
C.二氧化碳是植物光合作用的原料之一,也是动物呼吸的产物
D.碳酸氢钠常用于烘焙,能作为治疗胃酸过多的药物
8、下列有关化学与生活的说法正确的是______。
A.纸巾擦拭水杯外壁,可以减少水的蒸发
B.铁制品在潮湿的环境中容易生锈
C.用洗洁精清洗餐具上的油污,是利用了乳化作用
D.用pH试纸测定某溶液的酸碱度,pH值越大,溶液越酸
9、下列关于酸碱指示剂的描述,哪一项是正确的?
A.石蕊试液遇到酸性溶液会变红
B.酚酞试液遇到碱性溶液会变红
C.甲基橙试液在酸性溶液中呈黄色
D.溴麝香草酚蓝试液在碱性溶液中呈蓝色
10、在厨房中,下列哪种物质与水混合后不会形成溶液?
A.花生油
B.白糖
C.食盐
D.味精
11、(8分)下列关于物质分类的说法正确的是:
A.纯碱、烧碱均属于碱
B.醋酸、磷酸均属于无机酸
C.三氧化二铁、氧化亚铁均属于碱性氧化物
D.豆浆、淀粉均属于胶体
12、(8分)下列有关物质的性质与用途对应关系正确的是:
A.氧气能支持燃烧,可用作燃料
B.活性炭具有吸附性,可用于除去水中的色素
C.小苏打能与盐酸反应,可用于治疗胃酸过多
D.氢氧化钠能与油脂反应,可用于制造肥皂
二、多项选择题(本大题有3小题,每小题3分,共9分)
1、(5分)下列关于化学与生活的说法正确的是:
A.食用加碘盐可以预防甲状腺肿大
B.用洗发水洗头后,头发会自然干燥
C.使用含磷洗衣粉可以保护皮肤
D.碳酸饮料可以解酒
2、(5分)下列关于化学与健康的说法正确的是:
A.饮用过量咖啡因会导致骨质疏松
B.人体必需的微量元素包括铁、锌、硒等
C.用盐水漱口可以预防感冒
D.新鲜水果和蔬菜富含维生素C和纤维素
3、下列选项中,哪些物质可以用来去除水中的异味和色素?
A.活性炭B.明矾C.食盐D.肥皂水
三、简答题(本大题有4小题,每小题5分,共20分)
第一题
某学生为了探究碳酸钠(Na?CO?)溶液的性质,进行了以下实验:
将适量的碳酸钠溶液滴入酚酞指示剂中,观察到溶液变红。
他又将少量稀盐酸加入上述溶液中,发现溶液颜色逐渐褪去。
最后,他尝试用澄清石灰水来检验是否产生了二氧化碳气体。
根据以上实验现象,请回答以下问题:
(1)第一步实验中,溶液变红的原因是什么?
(2)第二步实验中,发生了什么化学反应?该反应的化学方程式是什么?
(3)第三步实验中,澄清石灰水变浑浊的现象说明了什么?
第二题:
题目描述:
某同学在厨房中发现了一瓶无标签的液体,为了探究这瓶液体的具体成分,他进行了以下实验:
将少量该液体加入到水中,发现液体能够完全溶解。
向该溶液中滴入几滴紫色石蕊试液,溶液变红。
取少量该溶液进行焰色反应实验,观察到火焰呈黄色。
根据上述实验现象,该液体最有可能是什么物质?为什么?
如果要进一步确定其具体成分,还需要进行哪些实验步骤?
第三题
在日常生活中,我们经常接触到各种各样的物质,如食盐、白糖、肥皂等。请从化学的角度解释这些物质为什么可以区分,并列举至少两种方法。
第四题
在日常生活中,我们常接触到一些化学物质。请回答以下问题:
食盐(NaCl)是一种常见的调味品,它属于哪一类化合物?其化学式是什么?
碳酸钙(CaCO?)是牙膏中的主要成分之一,用于帮助牙齿保持健康。请问,碳酸钙中碳元素的化合价是多少?
四、计算题(5分)
某品牌洗衣粉中含有一种重要成分——蛋白酶,它的化学式可以表示为CxHyOzNw,其催化反应大致为蛋白质→蛋
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