2025年营养师工作上的就业前景 .pdfVIP

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

营养师工作上的就业前景

营养师工作上的就业前景

营养师工作上的就业前景一

1、诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构工

作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化

的有效性。

2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，

使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经

济地预备和配送。

3、营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食

疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询

机构工作。

4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门

工作，负责了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，提

出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公

众提供讯息与咨询服务。

5、商务领域中的营养师：多为食品和制药公司、市场协会

和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管

理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产

品并投放市场。

天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负

责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护

理水平，节约餐饮服务成本。

营养师工作上的就业前景二

一、按学科分类

1、临床营养方向：主要从事与疾病有关的营养工作，为病

人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围

在医院。

2、公共营养方向：主要从事营养知识的传播、群体性的营

养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。与营养知识宣传教

育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。

3、营养保健方向：主要运用营养保健知识，对健康、亚健

康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作，

或者对各种疾病患者进行营养调理，从而使人群或个体达到营养

平衡，促进人们健康水平提高。

4、营养指导方向：运用营养保健的理论及系统的专业知识，

进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。

5、食品营养方向：主要在食品企业工作，主要负责食品的

开发及与食品有关的营养工作。

6、运动营养方向：为运动人员提供专业的营养指导。职业

运动员或运动爱好者，他们相对于普通人来说，运动量较大，营

养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求，

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

应该有专业的运动营养师进行指导、监督。

7、美容营养方向：主要从事于美容相关的营养工作。

8、餐饮营养方向：主要从事于餐饮有关的营养工作，如营

养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人

员的培训等。

9、商务营养方向：主要从事商务领域有关的营养工作，如

生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。

10、儿童营养方向：主要体现在儿童期及以下阶段，也是营

养师工作的最直接和最有效的工作方向，还是营养师工作最细致

和最慎重的工作项目。

11、孕妇乳母营养方向：是营养师接触的相当普遍的工作方

向。既有成熟的市场体系，亦有受众的信任为依托，能体现营养

师工作重要性的工作项目。