2024年“中银杯”安徽省职业院校技能大赛（高职组）生物技术赛项竞赛规程 .pdf

2024年安徽省职业院校技能大赛（高职组）

“生物技术”项目竞赛规程

一、赛项信息

赛项名称：生物技术

英文名称：Biotechnology

赛项组别：高职组

赛项归属产业：生物医、食品和生物产品制造行业、卫生技术服务

二、竞赛目的

为深入贯彻落实党中央关于职业教育工作的决策部署和习近平总书记有关

重要指示精神，支撑党的“二十大提出的“推动战略性新兴产业融合集群发展,

构建新一代生物技术等一批新的增长引擎，以及国家“十四五规划“聚焦新

一代生物技术等战略性新兴产业，加快关键核心技术创新应用，增强要素保障能

力，培育壮大产业发展新动能。推动生物技术和信息技术融合创新，加快发展生

物医、生物育种、生物材料、生物能源等产业，做大做强生物经济国家战略,

为促进“产教融合、校企合作、协同育人职业教育发展，充分发挥全国职业院

校技能大赛对职业教育“树旗、导航、定标、催化作用，本赛项以生物技术教

学成果、促进职业教育高质量发展为指导思想，对接生物医、生物化工等行业

出现的先进技术，选择微生物基本技术、微生物发酵技术、生物活性物质提取与

鉴定技术等综合职业能力及职业素养为考察项目，通过竞赛营造崇尚技能氛围，

培育选手工匠精神，推动院校合作交流，激发企业参与生物技术类专业人才培养

的主动性和积极性，推进校企深度合作，实现生物技术类专业的教学内容与职业

标准对接，引领职业院校专业建设与课程改革，助力生物技术职业教育高质量发

展。

三、竞赛内容

本赛项包含理论考核、实践操作、半实物仿真操作三个模块，成绩权重分别

为15%、45%及40%。

本赛项主要考查选手生物技术类专业的基本理论知识和技能的掌握情况；考

查选手整合知识和综合运用知识，分析问题和解决问题的能力；考查选手有关生

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物技术产品合成、生产、质量控制的操作技术；考查选手执行国家及行业标准规

范、掌握科学的实验工作方法和实验技巧的能力。

模块一理论考核。主要考查学生生物技术类专业的基本知识及基本技能。

模块二实践操作。涵盖的职业典型工作任务包括实验前准备、细胞裂解、

磁珠结合、杂质洗涤、核酸洗脱、上机检测、数据记录和分析、清洁与整理等。

主要考查学生的专业核心能力与职业综合能力如下：安全防护，试剂、耗材及仪

器的检查，移液器、振荡器、离心机、微量分光光度计等仪器的规范使用，磁珠

法的正确操作，原始数据记录，DNA浓度与总量的计算，DNA纯度的分析等。

模块三半实物仿真操作涵盖的职业典型工作任务包括发酵罐及种子罐操作、

突发事件处理、能耗与质量控制、安全文明生产、数据记录与处理等。主要考查

学生的专业核心能力与职业综合能力如下：种子罐与发酵罐交接检查，种子罐与

发酵罐消毒、培养基制备，接种、发酵过程质量控制，水耗及电耗控制，发酵全

过程染菌等突发事故处理，安全文明生产、数据记录与处理等。

比赛分值

模块主要内容

时长权重

生物制、生物化学与分子生物

模块一学、微生物与育种、发酵技术、

生物技术类专业的30

理论基因工程技术、细胞工程技术、15%

基本知识及技能分钟

考核