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真菌
一、认识各种各样的真菌双孢菇
草菇
草菇
香菇
银耳
木耳
平菇
页脚金针菇
页脚冬虫夏草
页脚灵芝
页脚云芝
页脚古尼虫草
页脚鳞皮扇菇
页脚黄裙竹荪
页脚灰包菇
页脚竹黄
页脚裂褶菌
页脚尖顶地星
页脚头状秃马勃
页脚白鳞马勃
页脚粪生黑蛋巢菌
页脚酵母菌霉菌蘑菇
真菌的分类酵母菌：单细胞真菌出芽生殖霉菌：丝状真菌孢子生殖代表：青霉、曲霉蕈菌：大型子实体真菌担孢子生殖代表:食用菌
页脚细胞壁细胞膜细胞质液泡一、酵母菌营养方式：异养结构：细胞核形态：单细胞个体，椭圆形
酵母菌的生殖：出芽生殖和孢子生殖无性生殖出芽生殖：各属酵母菌都有分裂生殖：裂殖属酵母菌产生无性孢子节孢子：地霉属掷孢子：掷孢酵母属后垣孢子：有性生殖：产生子囊孢子酵母属、接合酵母属(观看相关视频）
生物的生殖方式有性生殖：经过两性生殖细胞结合，产生合子，由合子发育成新个体的生殖方式。有性生殖：不经过生殖细胞的结合由亲体直接产生子代的生殖方式。
二、霉菌
青霉结构曲霉结构霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成
青霉曲霉孢子营养菌丝直立菌丝细胞核霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养放射状扫帚状细胞核数目变化大可有20至30个
孢子霉菌的生殖方式为孢子生殖
不同点：青霉颜色呈，长有孢子的菌丝看上去呈;曲霉颜色呈，长有孢子的菌丝看上去呈。共同点：1.真菌，菌体是由构成的，都能产生；2．每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、等结构。青绿色扫帚状黄、黑色或绿色放射状多细胞菌丝孢子1、青霉和曲霉在形态和颜色上有何不同？又有什么共同点？观察与思考细胞核
三、蘑菇
菌盖菌褶菌柄菌丝体子实体
蘑菇的生殖：孢子（担孢子）生殖营养方式：异养
页脚在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。2、在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？营养方式都是异养，利用现成的有机物，从中获取生命活动所需要的物质和能量
页脚常见的毒蘑菇臭黄菇大青褶伞毒鹅膏菌毒蝇鹅膏菌
页脚常见的毒蘑菇美丽粘草菌赭红拟口蘑死亡帽毁灭天使
页脚真菌的主要特征（1）细胞内有真正的细胞核（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养(4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中
课后练习1：霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡。夏天，受潮的食物，衣服或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。2：检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。
3：蘑菇生长需要一定的温度，潮湿的环境和丰富的有机物。所以分布在养殖食用蘑菇时，一方面要保持养殖场所的清洁，温度和潮湿；另一方面要提供蘑菇生长需要的有机物4：（1）145（2）235
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