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《玉米紫色植株色素对氟中毒大鼠骨代谢的影响》

摘要：

本文旨在研究玉米紫色植株色素对氟中毒大鼠骨代谢的影响。通过实验观察，分析玉米紫色色素对氟中毒大鼠的骨密度、骨生物力学性能及骨组织形态学改变的干预效果，为氟中毒的预防和治疗提供新的思路和依据。

一、引言

氟中毒是一种常见的环境污染物中毒性疾病，长期摄入过量氟化物可导致骨骼系统受损，引发骨质疏松、骨关节病等。近年来，随着食品安全问题的日益突出，食品添加剂和天然植物色素的研发成为研究热点。玉米紫色植株色素作为一种天然色素，不仅安全无毒，而且具有抗氧化、抗炎等生物活性。因此，探讨玉米紫色色素对氟中毒大鼠骨代谢的影响具有重要意义。

二、材料与方法

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