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酒店行业消防安全手册
TOC\o1-2\h\u14501第一章酒店消防安全概述 4
156241.1酒店消防安全的重要性 4
114371.2酒店消防安全的基本原则 4
27397第二章消防安全设施与设备 5
156352.1消防设施的种类与功能 5
165992.1.1火灾自动报警系统 5
92702.1.2自动喷水灭火系统 5
227282.1.3消防泵房及消防水池 5
243082.1.4消防通道及安全出口 5
248252.1.5灭火器 5
237422.2消防设备的检查与维护 5
260172.2.1火灾自动报警系统 5
44342.2.2自动喷水灭火系统 6
190402.2.3消防泵房及消防水池 6
320662.2.4消防通道及安全出口 6
212912.2.5灭火器 6
11182第三章消防安全管理制度 6
249883.1酒店消防安全管理组织 6
222383.1.1酒店应成立消防安全管理组织,负责组织、协调和监督酒店消防安全工作的实施。 6
290923.1.2消防安全管理组织应由酒店高层领导担任组长,成员包括各部门负责人、安全管理人员及义务消防员。 6
129603.1.3消防安全管理组织应定期召开消防安全工作会议,研究解决消防安全问题,制定消防安全措施。 6
309643.1.4酒店应设立消防安全管理办公室,具体负责日常消防安全管理工作。 6
47523.2消防安全责任与职责 6
98873.2.1酒店法定代表人为消防安全第一责任人,对酒店的消防安全工作负总责。 6
50533.2.2各部门负责人为本部门消防安全责任人,对部门消防安全工作负直接责任。 7
114463.2.3消防安全管理办公室负责组织、协调、监督和检查酒店消防安全工作,对消防安全措施的落实情况进行跟踪管理。 7
277113.2.4安全管理人员应具备相应的消防安全知识和技能,负责对酒店员工进行消防安全培训和教育。 7
194483.2.5义务消防员应具备一定的消防安全知识和技能,负责协助消防安全管理组织进行消防安全检查和应急处置。 7
227173.3消防安全检查与整改 7
229873.3.1酒店应定期进行消防安全检查,检查内容包括:消防安全设施、器材的完好情况;消防安全通道的畅通情况;火源、电源管理情况;员工消防安全意识及操作技能等。 7
79323.3.2消防安全检查应形成书面记录,对发觉的问题及时进行整改,并将整改情况反馈至消防安全管理组织。 7
315013.3.3对重大火灾隐患,酒店应立即采取措施予以消除,并向当地消防部门报告。 7
55983.3.4酒店应建立健全消防安全整改制度,对整改情况进行跟踪管理,保证整改措施得到有效落实。 7
252303.3.5酒店应对消防安全检查及整改情况进行记录,以备消防部门及相关部门的检查。 7
26247第四章火源管理与控制 7
61874.1火源分类与控制措施 7
60194.1.1明火 7
137914.1.2高温物体 8
148694.1.3电热设备 8
128714.2火源使用规范与操作 8
48974.2.1明火使用规范与操作 8
195704.2.2高温物体使用规范与操作 8
92964.2.3电热设备使用规范与操作 8
2799第五章疏散逃生与自救 8
244115.1疏散逃生通道设置 9
42055.1.1酒店应按照国家有关消防法规和建筑设计规范,合理设置疏散逃生通道。通道应保持畅通,不得堆放杂物,保证在火灾发生时人员能迅速、安全疏散。 9
237125.1.2疏散逃生通道应设置在建筑物的安全出口、楼梯间、电梯间等显眼位置,并设有明显的疏散指示标志。 9
231685.1.3疏散逃生通道的宽度、高度和长度应满足人员疏散的要求,保证在紧急情况下人员能快速通过。 9
305725.1.4疏散逃生通道应采用防火分隔措施,保证在火灾发生时,通道内的人员安全不受威胁。 9
253955.1.5酒店应定期检查和维护疏散逃生通道,保证其正常运行。 9
14495.2疏散逃生设施使用 9
93685.2.1酒店应配置完善的疏散逃生设施,包括消防疏散指示标志、应急照明、疏散楼梯、安全出口等。 9
199105.2.2酒店员工应熟练掌握疏散逃生设施的使用方法,并在火灾
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