酒店成本管理分析以希尔顿酒店为例.docxVIP

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2025-01-15 发布于四川
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酒店成本管理分析以希尔顿酒店为例.docx

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摘要

自从进入20世纪90年代，中国的旅游业得到了巨大的发展，国际上旅游业发展迅速，旅游人数和旅游收入也得到极速的发展。在此经济的发展下各式各样的酒店也发展了起来。酒店是一个高成本、低利润的传统行业,所以酒店在提供优质的服务环境下,同时，还要注意对企业的成本管理。成本控制管理是酒店是否能更好的发展的基础，因此想要得到发展就得从酒店内部管理入手，运用科学的方法降低费用，完善成本管理体系，为消费者提供更加优质的服务增强核心竞争力，酒店才能从这竞争激烈的市场环境中脱颖而出。

本章以希尔顿饭店为研究对象，从饭店的成本费用控制出发结合成本费用控制理论与方法研究，针对