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烹饪专业安全培训.pptx

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    ;目;01;;设备损坏与人员伤害;提高烹饪从业人员的安全意识，掌握烹饪安全知识和操作技能，减少烹饪安全事故的发生。;02;燃气设备检查;电气设备安全使用;器械维护;03;食材储存原则及方法;加工前洗手;防止交叉污染措施;04;定期检查燃气管道;;感谢您下载包图

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