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食品安全抽样检验;;第一章概述;;;第二章食品抽样;;;;;;;;;;二、抽样过程;;;;;;;;;;;;;;;;;;;第三章食品检验;;一、检验;;;;;;;;;;;样品确认情形;一、检验;;;;;;;;第四章核查处置;;一、核查规定;;;;;;;;第五章法律责任;;采用加标回收、人员比对、设备比对、实验室间比对等质控方式。需2名以上抽检人员同时现场抽取,不得由被抽样单位自行抽样。工作要求:客观独立、公平公正、诚实信用,对出具的检验报告负责。利用检验数据和结果进行检验工作之外的有偿活动。
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