康师傅方便面市场调研报告.ppt

康师傅方便面

市场调研报告制作人：周晶班级：13P图形图像主要内容1.前言2.调查分析3.竞争对手分析4.产品分析5.产品策略6.调查结果一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。在处处追求经济的21世纪，方便面虽被联合国卫生组织评为“十大”垃圾食品之一，但由于其方便二字它早已被人们所需求，所接受。并且随着科学技术的发展，人们对方便面产生了一定的依赖性。比如，方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。二、行业分析购买康师傅原因:一.是因为品牌效应二.是因为好吃我们做一下参考和对比：冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34％以上亚军：统一第三位：华龙第四位：福满多第五位：今麦郎第六位：好劲道1、需求量调查2.购买动机调查调查中，有40%的被调查者表示喜欢吃面，其原因就是喜欢它的味美，方便。有28%的被调查者不喜欢，有32%的被调查者介于无所谓之间。既然没有人因为是出于喜欢而吃面，我们也可以推断出那些吃面的行为是客观的必要性行为。那么我们对与方便面的需求量评估就有了保障，不怕需求量的大幅波动。在男生群体当中，对方便面的分量更加关注，有62%的男生认为理想的方便面的重要条件之一的就是份大，味美。有84%的被调查者认为方便面的健康性较重要和很重要。与女生来说，有58%的女生对于理想方便面的条件之一就是不热气，非油炸等健康指标。有28%受访者不喜欢吃，原因就是方便面不健康。1对于购买方便面要求调查2三.竞争对手的分析产品竞争对比企业特色产品定位特点（重视点）康师傅牛肉面高端市场口味，种类，调料福满多低端市场物美价廉统一统一酸菜高端市场口味，品种来一桶中低端市场分量大好劲道中低端市场面身劲道上汤大骨面中低端市场营养华龙今麦郎（骨汤弹面）中低端市场面的劲道，口感白象大骨面中低端市场口味，面身营养四.产品swot分析优势市场占有率高达47.8%以上。产品种类齐全口味多们，能满足了各个阶层的需求。产品分销渠道在城市中覆盖广泛。机会1.竞争对手还没有在渠道上采取有力措施阻止康师傅新品上市。2.生活节奏加快，对于此类方便又快速便宜的产品需求量不断增加。来自于其它同内企业的竞争，最大的竞争者就是“统一”。于康师傅方便面本身处在成熟期，想取得重大市场突破，需要花费更多的时间和精力。1经济危机使得原材料价格上涨，利润降低。2其价格优势也不太明显出现了众多的中小企业，对康师傅构成了众大的威胁。3威胁4劣势5