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临时更换配送品目.配送时间.地点变更

1.对已经装卸贵重物资待定但尚未出发的货运车辆，将车辆停放或将货物储存于应急领导小组或指定的位置，安排人员做好看护守卫作业；

2.遇有达到启动本应急预案条件时，配送人员及时向领导报告，由组长或副组长确定相关人员和职能部门负责开展应急作业；应急指挥负责人视事态发展程度，必要时可成立现场领导小组，部署现场处置方案，同时立即组织相关人员，确保疏运和疏散物资作业安全有序的进行；如遇暴雪，凡属简易仓库.工棚的屋顶积雪厚度超过5厘米以上的须采用消防高压龙头水喷去屋顶积雪和易结冰情况，结冰厚度超过2厘米以上的采用工业用盐进行泼洒，除去结冰；如遇高温，提醒车辆减速，防止因高温产生爆胎等事故，并采取积极措施应对可能出现的高温中暑事件；如遇暴雨，车辆减速慢行或到安全地点停放，各库区须做好篷布.水桶.阴沟等准备作业，巡视库内是否漏雨.库外排水沟是否畅通，确保客户仓储物资安全度汛；

3.我公司参加应急疏运和疏散物资的作业人员（装卸工）积极配合，齐心协力，由我公司现场指挥负责人统一指挥和调度，开展相应作业，如现场处置需要增加人力.物力支援时，我公司会积极加派作业人员做好一切应对作业；

4.运用GPS监控系统，密切关注车辆行驶及道路通行情况，做好车辆调度准备作业，确保在通行恢复后及时疏运物资，确保安全，平安地将物资送达目的地；

5.应急机构领导小组全体成员在本预案启动期间，手机24小时开机，以保持通讯联系畅通；

6.安技部门和保安人员及相关作业人员要加大维持现场治安保卫秩序力度，确保现场及仓库物资的安全；

7.安排专门人员（调度员）收集中.短期气象信息，及时了解天气变化情况.车辆沿途道路通行等情况，立即通知在途驾驶员同时做好各项应急响应准备作业；

为了能够完成客户的日常需求，提出以下相对应的应急措施：

货源应急措施；在正常提供时，为了满足客户需求，必须提前三天进行货源检查，调料类联系厂家确认，蔬菜类联系菜农确认，如果数量不够，即立刻进行货源补充，并通知客户，在最后供货日如果供应不上，即与客户商量，由我方出资采购优质货源进行补充，所需差价由我方补偿；

运输应急措施一；在每此运输前一天进行运输所用货车检查，并对所有隐患进行排除，如果所需货车不能在规则时间内进行送货，我方会迅速组织人手去市场上雇佣卫生条件相符的运输货车补充，并且组织人手陪同货车一期送货；

运输应急措施二；在货车运输路途中，如果遇到不可抗拒力量（比如：大雪.地震.泥石流.山洪等），送货人员会第一时间通知公司领导，由公司领导通知客户和项目经理，项目经理会经过客户沟通允许在当地采购超市优质品牌产品，所出差价由我方补偿；

货物数量应急措施；为防止客户临时增加食品使用量，我方每次所运输食品会以总量的105%进行运输，多出的5%即为了随时满足客户的加量要求；

我方会在该项目的项目组中建立应急人员备档，该人员24小时电话不断机，当该项目中任何部分出现紧急情况，都可以通过该作业人员进行与我方沟通，并制定对应的应急性方案，以确保食品的正常供应；

为了保证项目能安全稳定的进行，我公司根据食品质量保证体系制定了保证所配送食品质量的措施及体系；主要包括卫生管理组织机构及食品采购查验.场所环境卫生管理.设施设备卫生管理.清洗消毒管理.人员卫生管理.人员培训管理.加工操作管理等各类管理准则；