高考生物母题题源系列：专题06-酶（含解析）.docVIP

酶

【母题来源】2015年江苏卷生物试题7

【母题原题】

下列关于酶的叙述,正确的是（）

A.发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性

B.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用

C.用果胶酶澄清果汁时,温度越低澄清速度越快

D.洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性

【答案】B

【命题意图】考查温度、酸等对酶活的影响。

【考试方向】关于酶这个知识点的考查，常考的是影响酶活的因素、探究酶作用的适宜条件。

【得分要点】学生要明确影响酶活的因素有哪些，不同的因素对酶活产生什么样的影响。例如温度对酶活

的影响特点：高温破坏酶的结构使酶失活，低温只是使酶活性降低；过酸和过碱会破坏酶的结构使酶失活。

1．（2015湖北武汉模拟）下列有关酶的叙述，正确的是

A.酶能降低化学反应活化能，所以具有高效性

B.酶的化学本质是蛋白质，均可用双缩脲试剂鉴定

C.酶和激素发挥作用后均被分解

D.过酸、过碱或温度过高都会使酶失活

【答案】D

2．（2015河南开封冲刺）下图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图二的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则可用来表示当温度为2a时生成物量与时间关系的是

A．曲线1B．曲线2C．曲线3D．曲线4

【答案】B

3．（2015湖北武汉模拟）物质A在无催化条件和有酶催化条件下生成物质P所需的能量变化如图，下列相关叙述正确的是

A．加热加压使底物分子更容易从b状态转变为a状态

B．ad段表示在有酶催化剂条件下，物质A生成物质P化学反应顺利进行所提供的活化能

C．若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状不发生改变

D．曲线Ⅱ可表示最适酶促条件下的曲线，该反应只能在细胞内进行

【答案】C

4．（江苏姜堰市诊断）下列有关酶的四个实验设计，其中最科学、严谨的是

实验

实验目的

主要实验步骤

A

验证酶具有高效性

实验组：2mL3％H2O2溶液+lmL过氧化氢酶，保温5min后观察

对照组：2mL3％H2O2溶液+lmL蒸馏水，保温5min后观察

B

验证酶具有专一性

实验组：2mL3％可溶性淀粉溶液+lmL新鲜唾液，保温5min后，碘液检验

对照组：2mL3％蔗糖溶液+lmL新鲜唾液，保温5min后，碘液检验

C

探究酶作用的最适温度

5mL3%的可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液，每隔5min将溶液温度升高5℃，观察溶液颜色变化

D

探究pH对酶活性的影响

向三支试管中各依次加入2mL3％可溶性淀粉溶液、lmL不同pH的缓冲液，lmL新鲜唾液，在适宜温度下保温5min后，斐林试剂检验

【答案】D

【解析】A选项是应加入无机催化剂和酶作为比较，B选项是对照组无论进行还是不进行化学反应，碘液都无法检测出来，C选项是应在不同温度下同时做实验看哪个温度下催化效率最高，D选项符合实验要求，所以D选项正确。

考点：本题考查探究影响酶活性的因素、酶在代谢中的作用，意在考查能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。

植物激素的生理作用

【母题来源】2015年浙江卷生物试题3

【母题原题】

不同处理对某植物性别分化的影响如表所示，下列叙述正确的是（）

A．根产生的赤霉素能促进雌株形成

B．叶产生了促进雌株形成的细胞分裂素

C．若对完整植株使用赤霉素合成抑制剂，则雌株数量增多

D．赤霉素和细胞分裂素对性别分化的作用是不相互对抗的

【答案】C

【试题解析】自上而下的处理我们编号为1、2、3、4、5。由1、2、3组处理的结果比较可知，根产生的细胞分裂素可促进雌株形成；A错误。由1、4、5组处理结果可知，叶产生促进雄株形成的赤霉素；B错误。若对完整植株使用赤霉素合成抑制剂，则叶片产生的赤霉素含量降低，雄株的数量减少而雌株数量增多；C正确。赤霉素和细胞分裂素在单独使用时促进性别分化的效应是相互对抗的，而在混合使用时性别分化的效应是同等的；D错误。

【命题意图】考查实验分析能力的同时考查植物激素的产生部位及植物激素对植物体性别分化的影响。

【考试方向】植物激素的产生部位、植物激素的作用、植物激素间的关系。在考查植物激素的这些知识点时常伴随实验涉及和实验分析能力的考查。

【得分要点】解决本题的关键是抓住单一变量分析。例如1、2组的自变量是根的数量，2、3组是细胞分裂

素的是否使用，然后综合分析可推知根可产生细胞分裂素影响性别的分化。

1．(2015湖北武汉模拟)下图表示某些植物激素对黄化豌豆幼苗生长的调节作用。图中A、B表示不同的植物激素。下列说法不正确的是

A．激素A、B分别表示乙烯和赤霉素

B．据图可以推断出a浓度