烹饪蛋炒饭（课件）六年级上册劳动人教版.pptx

烹饪蛋炒饭

观察并讨论蛋炒饭要用到哪些材料？

主要材料配料万物皆可炒！！！！！！！

一、营养价值鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

米饭是日常饮食中重要的主食之一，其营养价值较高，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及维生素，可以为机体提供能量、促进消化、增强机体免疫力等。一、营养价值

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在绿色葱叶中含有）、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质。一、营养价值

思考先炒蛋还是先炒饭呢？

准备工作小葱①洗干净②切成葱花火腿肠①去皮②对半切条③切丁鸡蛋打入碗中备用

烹饪步骤