ian海底捞服务案例分析内容.ppt

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;传说中的服务奇迹;*;;现实中的海底捞

;;体验“超值服务”;

微笑的服务员，近在身边（每桌都至少有一个服务员）

服务员定时为顾客送毛巾（四次）、续饮料

服务员可以帮忙下菜、捞菜、剥虾皮

服务员熟悉二次客户的名字，甚至记得一些人的生日并唱生日歌

现场有抻面表演，一根宽宽的面条在空中挥舞成各种漂亮的弧线

洗手间专人伺服（水龙头、洗手液、毛/纸巾），提供美发护肤用品

餐厅设置“电话亭”，就餐客人可以在里面享受免费电话;;把员工当家人看待;满意度累积带来忠诚度;*;海底捞服务文化的逻辑链;*;坚持高标准的原则性，建立制度的权威性;海底捞的成功来自于;感谢大家的倾听和参与！

希望海底捞的服务案例能引发大家更多的思考…

该用户很懒，什么也没介绍

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