2025年微生物的分离纯化在生产生活中的应用.pdfVIP

太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》

微生物的分离纯化在生产生活中

的应用

微生物通常不被肉眼所见，却富含在我们呼吸的空气中、土壤

里、水中、我们的皮肤和头发上、我们的口腔和肠道里、我

们吃的食物内外。它们使土壤肥沃，使环境清洁。它们改变

(通常是改善)我们的食物。其中有些更是保护我们免受有害微

生物的侵犯。然而，大多数人几乎意识不到它们的存在，除

非他们生了病。人们叫做“细菌”的微生物被认为是肮脏的、

不受欢迎的东西，因为它们中有少数会让人生病，有少数会使

食物变质。然而，早在数千年前大多数的微生物就被应用于生

产生活的方方面面，微生物与人类的日常生活，密切相关。科

学系统地认识“微生物”是十分有必要的。随着科学的发展，

人类更要做到“师夷之长技以制夷”。

到目前为止，绿色的地球是唯一为人类所认知的一块生命的栖

息地。在地球的陆地和海洋，与人类相依相存的是另一个缤

纷多彩的生命世界。在这个目前对人类仍有太多未知的生命世

界里，除了我们熟知的动物、植物，还有一个神秘的群体。它

们太微小了，以至用肉眼看不见或看不清楚，它们的名字叫

微生物。它和我们的日常生活密切相关。但是，绝大多数的人

们对此，却是一知半解，甚至是一无所知。既然要说“微生物

与人类的日常生活”，那我们首先得知道，什么是微生物？它

到底是什么？

微生物主要由一群肉眼看不见的单细胞生物组成，其种类和数

量之庞大超乎我们的想象。目前，微生物大致分为细菌、真菌

(包括酵母菌和微生物)、藻类和原虫以及俗称寄生虫的蠕虫。

病毒是一种简单的有机体，只能在活的生物细胞中复制。严格

来说不能算是生物体，但也归为微生物一类。

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

一、微生物与农业生产

近代,随着现代生物技术的不断进步,微生物作为一种重要的

资源,由于其生长周期短,易于大规模培养等优点,已经被运

用于农业生产的方方面面,随之出现了被称为“白色农业”的

微生物产业化的工业型新农业。我国是一个传统的农业大国,

在农业现代化进程中,对农业微生物资源的开发利用尤为重

要。近年来,以微生物饲料、微生物肥料、微生物农药等为代

表的新型农业生产技术的研究和开发利用取得了长足进步。

1、微生物肥料

微生物肥料又称生物肥料，是农业生产中使用的肥料制品的一

种，与化学肥料、有机肥料、绿肥性质不同，它是利用微生物

的生命活动及代谢产物的作用，改善作物养分供应，向农作物

提供营养元素、生长物质、调控其生长，达到提高产量和品

质，减少化肥使用，提高土壤肥力的目的。我国土壤微生物学

的奠基人、中国科学院院士、华中农业大学教授陈华癸先生曾

对微生物肥料做过准确的定义。他提出，微生物肥料是一类

“含有活微生物的特定制品，应用于植物生产取得特定的肥料

效应，在这种效应的产生中，制品中活微生物的生命活动起关

键作用。”

使用微生物肥料能改善作物根际小生态环境。通过微生物生命

活动中的合成或分解作用,能改善由于长期施用化学肥料带来

的土壤板结、理化性差的状况,使作物根际土壤保墒、保肥,

通透性良好,作物根系发达,耐旱能力增强。并且,由许多有

益微生物种群形成的作物根际有益菌优势群体,能拮抗相对弱

势的致病菌种群,消灭或削弱病原菌,从而减轻或避免作物发

病。

微生物肥料比化肥在