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人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
中小企业乳业并购风险情况分析
相对于优势企业,中小乳企的经营逆境加大,尤其是那些日处理
力量低于20吨的乳企,产品市场份额低且市场增长不力的企业以及
没有固定原料奶来源的乳企,企业政策风险和被兼并重组的风险加大,
同时企业退市的可能性较大,银行对此类企业应谨慎授信。
2025年,我国乳业市场分化加剧,蒙牛和伊利以年主营业务收入
超百亿元雄居行业榜首,而中小企业在成本压力市场份额大幅缩水,
行业马太效益显著。加之2022年国家发改委出台了《乳制品加工行
业准入条件》,国内乳企的行业准入标准提高,小型加工企业(尤其
是日处理力量20吨以下的企业)的政策风险加大。
一、双寡头市场份额不断扩大,中小乳企市场竞争力日渐萎缩
蒙牛2022年实现营业收入213.18亿元,较上年增长50.72亿元,
增幅为31.22%.净利润为10.89亿元,较上年增长2.47亿元,增幅
为29.4%。伊利股份2022年的主营业务收入为193.60亿元,国内两
大乳业集团市场份额已经超过50%。
1、企业研发力量强,高端产品市场掩盖广
2022年,蒙牛讨论院研发出一系列2022高科技附加值产品,涉
及全新打造的特仑苏有机奶、中国第一款旨在改善现代人膳食纤维的
谷物牛奶“妙点”、添加了益菌因子的主打品牌“酸酸乳”、以及
“随变欧罗旋”、“蒂兰圣雪”等高端冰淇淋产品。
2022年,伊利液态奶的“金典”系列市场表现不俗,业绩增速超
1
天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。——《周易》
一成;2022年1月,“优品嘉人”酸奶、经受两年半研发的高端婴
幼儿奶粉产品—金领冠也亮相市场,目前伊利旗下中高端产品比例已
经达到了40%。
众多高附加值新品的上市为蒙牛和伊利避开残酷的市场厮杀,开
拓了一片新的“蓝海”,也在于高端产品的利润率更高。
2、完整的产业链带来公司的良性进展
蒙牛共经营22个生产基地,合计产奶达478万吨。蒙牛集团通过
精准的成本掌握措施,生产过程优化以及完善的物流储运体系,有效
化解了原料鲜奶成本上涨的压力。同时伊利也在各地排兵布阵,至
2022年,伊利集团已经完成了对包括新疆奶源带、内蒙古奶源带、
东北奶源带、华北奶源带在内的全国四大黄金奶源带的全部掩盖。
3、光明、三鹿增长乏力
由于蒙牛、伊利两大巨头的经营规模已经超过400亿元大关,而
包括光明在内的其他乳企仍在百亿关口徘徊,两大寡头与后来竞技选
手拉开的差距也越来越大。这一态势在二线三线市场将集中演化为其
次梯队的激烈竞争和中小企业的重新洗牌。
4、地方品牌困难生存
2022年秋天,杭州的老资格乳企“燕牌”资金链豁然断裂,结束
了其80年的悠久历史;2022年初,渠道一度掩盖全国的夏进乳业大
规模回缩战线,先后撤出了华南、华东、华北等地区重镇,仅保留“陕
(西)甘(肃)宁(夏)”区域市场——而这只是二线品牌和中小企业在
过去一年中的缩影而已。
2
士不可以不弘毅,任重而道远。仁以为己任,不亦重乎?死而后已,不亦远乎?——《论语》
小结:国内乳企梯次进展的现象突出,蒙牛和伊利两大乳企具有
完整的产业链条,市场竞争力量不断提高,中小企业进展后劲不足。
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